Du vet den tradisjonelle kondenserte melkekokadaen som de fleste av oss spiste som barn? Så i disse dager kan de være vanskelige å finne i butikkene, men de er absolutt enkle å lage. Så i dag bringer vi dette fantastiske cocada oppskrift av melk jente som vil bli suksess i huset ditt! Fortsett å lese og oppdag trinn for trinn for å tilberede denne herligheten!
Les mer: LUN sjokoladekake: den enkleste og mest tradisjonelle oppskriften på internett
se mer
Sjekk ut de sunneste tealternativene du kan inkludere i ditt daglige liv
Banana Tea: Hemmeligheten bak en dyp natts søvn
hva du trenger
Vanligvis lages cocadas veldig enkelt og har ikke mye mystikk verken når det gjelder ingredienser eller preparater. Så i dette tilfellet trenger vi bare fire grunnleggende ingredienser som vil resultere i den beste cocadaen du noen gang vil prøve. Sjekk her hva du trenger:
- 1 boks med 395 ml kondensert melk;
- 2 mål av kondensert melkeboks;
- 500 gram revet fersk kokosnøtt;
- 1 ss smør.
Hvordan lage
Som allerede nevnt er forberedelsen veldig enkel, men også ganske spesifikk. På denne måten, vær oppmerksom på hvert av trinnene slik at din cocada kan få best mulig resultat!
- Skill en middels stor panne og tilsett revet fersk kokos, kondensert melk, smør og sukker;
- Tenn komfyren på middels varme og begynn å røre så snart flammen tennes. Husk at det vil være veldig viktig å fortsette å blande slik at deigen ikke fester seg;
- Fortsett å røre til blandingen begynner å komme vekk fra bunnen av pannen, på samme måte som en brigadeiro;
- Hell nå blandingen over i en form, gjerne et glass, som er smurt med mye margarin;
- I det øyeblikket bruker du en slikkepott for å jevne og sørge for at deigen blir jevnt fordelt på fatet;
- La cocadaen avkjøles i romtemperatur, under et kjøkkenhåndkle, til den begynner å stivne;
- Deretter vil cocadaen din være ved skjærepunktet, slik at du jevnt kan passere kniven for å fjerne biter av den størrelsen du ønsker.
Til slutt er det muligheten til å bruke kreativitet til dekorasjon. Du kan for eksempel strø melkepulver, fersk kokosnøtt eller til og med kondensert melk! Etterpå er det bare å servere og nyte dette fantastiske godteriet!