En av de viktigste næringsstoffene for riktig funksjon av kroppen er vitaminer. Disse næringsstoffene forhindrer fremveksten av ulike sykdommer, i tillegg til at de er en del av kroppens essensielle reaksjoner for å opprettholde liv. Av denne grunn er det viktig å vite hvilke vitaminer som finnes og i hvilke matvarer de finnes.
Se også: Sjekk ut alle fordelene som papaya kan gi for helsen din
se mer
Astrologi og genialitet: DETTE er de 4 mest strålende tegnene på...
iPhones som ikke lyktes: 5 lanseringer avvist av publikum!
Hva er vitaminer?
Vitaminer er mikronæringsstoffene som kroppen ikke er i stand til å produsere. De deltar i ulike reaksjoner i kroppen, og deres fravær eller avitaminose forårsaker alvorlig helseskade, og kan til og med føre til døden.
De aller fleste vitaminer finnes i naturlig mat, andre finnes kun i matvarer av animalsk kilde, andre kommer fra sollys, og noen produseres til og med av bakteriene som finnes i tarmen vår. Sjekk nedenfor for å forstå mer.
- Vitamin A
Dette vitaminet, kjent som retinol, er ansvarlig for helsen til øyne, hud, immunsystem og til og med bekjempelse av kreft. Det er mer tilstede i matvarer i form av karotenoider, som er pigmentet som er ansvarlig for den gule og oransje fargen.
Derfor er hovedkildene til vitamin A gulrøtter, spirulina, lever, eggeplomme, ost, smør, mango og andre oransje/gule frukter og grønnsaker.
- Vitamin B
Vitamin B, i dette tilfellet, er et kompleks av flere vitaminer, nemlig: B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9 og B12. Disse vitaminene er vannløselige, og hver har en annen rolle i metabolisme, vev, bein, celler, energi, karbohydrater, fett, protein, etc. De viktigste matkildene til dette næringsstoffet er melk, bønner, kjøtt, frokostblandinger og blader.
- Vitamin C
Askorbinsyre er kroppens viktigste antioksidantnæringsstoff. Dens evne til å beskytte cellene mot nedbrytning gjør dette vitaminet svært viktig for kroppen vår. Det er veldig lett å finne i mat, og finnes i de fleste frukter, spesielt sitrusfrukter som appelsin, sitron og acerola.
- Vitamin d
Når det gjelder helsen til bein og tenner, er vitamin D til stede. Det er syntetisert fra eksponering for sollys i minst 20 minutter om dagen. Det finnes i matvarer som fisk, smør og eggeplommer.
- Vitamin E
Vitamin E er et annet vitamin som ødelegger frie radikaler i kroppen. Det er mer tilstede i oljer fordi det er et fettløselig stoff, det vil si at det kun er fortynnet i olje, slik som vegetabilske oljer, mandler, melk og solsikkefrø.
- Vitamin K
Finnes først og fremst i bladgrønnsaker, vitamin K kan også produseres av bakterier i tarmen. Til slutt er matkildene hvete, grønnkål, salat og kål.
Så nå som du vet hva vitaminer er og hvor du finner dem, benytt anledningen til å videresende denne artikkelen til den vennen din som også vil vite det.
