Mer enn 50 millioner mennesker lider av osteoporose i USA og anslagsvis 200 millioner mennesker over hele verden. verden har å gjøre med denne tilstanden som kan svekke bein og forårsake stygge brudd eller smertefullt. Imidlertid er det studier som vurderer eksistensen av noen matvarer som kan bidra til å forhindre det.
Blant studiene ble det funnet at ost kan forhindre osteoporose på en bestemt måte. Sjekk ut hele artikkelen og lær mer om den.
se mer
Er det bedre å spise kokte egg til lunsj eller middag? Finn ut her
Med meg-ingen-kan: Møt planten som er i stand til å avverge onde øyne
Les mer:Reduser sjansene for osteoporose ved å konsumere svisker daglig
Hva er osteoporose?
Osteoporose er en medisinsk tilstand som fører til at bein blir mer porøse og mister tetthet, slik at de lettere brytes. I tillegg er dette en tilstand som først og fremst rammer kvinner etter overgangsalderen. Det kan imidlertid også ramme menn og yngre mennesker. Denne tilstanden kan føre til tap av tetthet i alle bein i kroppen vår, spesielt i håndleddene, ryggraden og lårbenet.
Ny osteoporoseforebyggende studie
I en studie publisert i tidsskriftet BMJ ernæring, forebygging og helse, 66 kvinner ble delt inn i to grupper og instruert om å innta 57 gram Jarlsberg-ost eller omtrent 50 gram Camembert-ost under en randomisert klinisk studie. Retningslinjen for denne studien var som følger: Kvinner skulle spise ost 1 i seks uker og etter denne perioden bruke ytterligere seks uker på å spise ost 2. Etter det ble noen resultater konkludert.
Resultater for studien
Etter hele prosedyren tok deltakerne noen blodprøver for å bekrefte hypoteser. Så, med forbehold om visse variabler, fant forskerne bak studien at å spise Jarlsbergost bidro til å forhindre at bein ble tynnere.
I tillegg, selv om begge ostene er like i fett- og proteininnhold, sier Dr. Young påpeker at Jarlsberg er rik på vitamin K2 (som forbedrer beinhelsen) samt kalsium og vitamin D. På grunn av dette er Jarlsbergost den mest anbefalte for å kunne bidra til å forebygge osteoporose.