De anses som ekstremt skadelige for menneskekroppen. Det finnes studier som viser at bearbeidet mat kan føre til kreft eller forårsake permanent skade på det kognitive systemet. Det er til og med mulig å finne noen artikler produsert av NBC, som assosierer forbruket av disse mat med høyere dødsrate. Vær forsiktig, da ultrabearbeidet mat kan føre til problemer som diabetes, fedme og høyt kolesterol.
Les mer: Hva bør du inkludere i kostholdet ditt for å påvirke skjønnheten din positivt?
se mer
Bedre helse på to dager: Den overraskende effektiviteten til slutttreningsøktene...
Helsedepartementet utvider HIV-behandling med nytt stoff...
Anbefalingen er å unngå denne typen mat mesteparten av tiden, gitt all risikoen de medfører.
Til tross for alle advarslene kommer i gjennomsnitt 57 % av de daglige kaloriene som forbrukes av amerikanere fra ultrabearbeidet mat. I noen risikogrupper, der forbruk vil være enda mindre anbefalt, nærmer det seg 80 %.
Vilkårene for næringsmiddelindustrien er uklare. Vi ser hjemmelaget, lett, naturlig, økologisk og mange andre matvarer, men noen ganger ender nomenklaturen med å gjøre valget enda vanskeligere for innbyggere som ikke hadde tilgang til visse bekjentskaper. På den annen side er det allment kjent at tilsatt sukker er usunt.
Indikerer det allerede å ha sukker i produktet at maten er bearbeidet? Mesteparten av tiden, ja.
Hva er disse ultrabearbeidede matvarene?
Så vanskelig som det ser ut til å definere hva de er, er en god indikator å evaluere hvor mange ingredienser som ble tilsatt for å endre matens naturlige tilstand. I følge Harvard Medical School vil teoretisk enhver endring i mat som gjøres ved å legge til ting, gjøre produktet behandlet.
Det største problemet er når denne prosedyren er overdrevet, det vil si at det er tilsetning av mye fett, sukker, salt, fargestoffer eller konserveringsmidler. Maten blir ultrabehandlet, noe som gjør den svært skadelig for Helse.
Noen lett bearbeidede matvarer, som ferskt brød, tomatsaus, ost og peanøttsmør, for eksempel, er mindre skadelige, selv om de også har noen tilsetningsstoffer, enten for å øke smaken, teksturen eller til og med for å øke gyldighet.
Og selv om det kanskje har blitt åpenbart hva ultrabearbeidet mat er, kan vi gi deg eksempler: de berømte snacksene, også kjent som chips, er ikke bra for kroppen; frosne måltider; noen kalde med mye salt eller fargestoffer; hurtigmat med mye konserveringsmidler; kunstige fargestoffer generelt; sukker og salt når det tilsettes maten.
Vær oppmerksom på shopping og unngå å konsumere disse alternativene så mye som mulig.
Elsker av filmer og serier og alt som involverer kino. En aktiv nysgjerrig på nettverkene, alltid koblet til informasjon om nettet.