Fersken på boks har vært veldig lett å finne på det brasilianske markedet i lang tid, en deilig måte å konsumere frukten på. Imidlertid bruker mange av disse hermetiske ferskenene kunstige konserveringsmidler, så vel som alle industrialiserte produkter som gjennomgår ulike prosedyrer for konservering.
Dermed er et godt alternativ for de som ønsker å unngå hermetikk å lage hermetisert fersken hjemme. Dermed vil du kunne få mest mulig ut av denne superallsidige frukten. Lær hvordan!
se mer
Mysterium: Oppdage funksjonen til baller i høyspentledninger
Ansatt forbyr barn å sove når de kommer til barnehagen
Les også: Dyrk fersken i hagen din: Tips for at plantasjen din skal fungere!
Hva skal vi bruke?
For å lage dine hermetiske ferskener trenger du veldig enkle ingredienser, så sjansen er stor for at du allerede har dem hjemme. Hvis ikke, er disse produktene bredt markedsført, og du kan kjøpe dem veldig enkelt og til en god pris.
Følgende ingredienser er nødvendig:
- 8 store ferskener;
- 250 gram sukker;
- 500 ml vann;
- 1 kanelpikk;
- 500 ml sitronsaft.
I tillegg til disse ingrediensene, trenger du også en stor glasskrukke for å lagre syltetøyet. Husk at beholderen må være stor nok til å romme vannet og andre ingredienser.
Alt på rett plass? La oss endelig lage hermetikken!
Steg for steg
For å forenkle vil vi gi dette tipset på et veldig enkelt trinn for trinn. Sjekk nedenfor:
- Vask fersken og legg i en beholder hvor du kan helle kokende vann. Dette trinnet vil gjøre det lettere å fjerne ferskenskinn;
- Fjern deretter ferskenskinn/skall og skjær dem i biter, som enkelt kan deles i to;
- Ha ferskenene i sitronsaften. På denne måten forhindrer du at fruktene blir mørkere;
- I mellomtiden kombinerer du vann og sukker, rør over varmen til det koker. Etter koking, senk varmen, men fortsett å røre. Sirupen må tykne;
- Til slutt legger du kanelstangen sammen med ferskenene i den godt dekkede kjelen.
Det er gjort, enkelt, er det ikke?
Nå er det bare å velge den riktige oppskriften å lage med fersken på boks eller bare spise dem sånn. De passer godt i desserter!