Mangokaken er ansiktet til Brasil for sin tropiske og forfriskende smak. I tillegg er det en kake beriket med fruktnæringsstoffer, som vitaminer, mineraler og fiber! Så i dag skal du lære a praktisk mango kake oppskrift. Fortsett å lese denne artikkelen!
Les mer: Luftig blenderyoghurtkake: Lær denne enkle og deilige oppskriften
se mer
Oppskrift på hjemmelagde nachos og tilbehør til en kveldssamling...
Oppdag de beste kakeoppskriftene du kan nyte
Steg for steg for å lage mangokake
Mangokaken kan inntas i snacks, som dessert eller som komplement til andre måltider, for eksempel frokost. Å sette oppskriften i praksis er veldig enkelt, siden forberedelsestiden er bare 40 minutter.
Videre er utbyttet på 20 porsjoner, men ønsker du en større kake er det bare å øke mengden ingredienser proporsjonalt. Sjekk det ut nedenfor:
Ingredienser:
- 2 store mango kuttet i biter;
- 4 kopper tradisjonell hvetemelte (usyret);
- 3 kopper sukkerte;
- 4 kyllingegg;
- 1 kopp melk te;
- 4 ss olje;
- 2 ss bakepulver.
Metode for tilberedning:
Ta først en blender, ha i mangobitene, oljen, melken og eggene og pisk til det blir en jevn og jevn blanding. Overfør deretter denne massen til en beholder eller dyp bolle, og sikt hvetemelet litt etter litt direkte inn i blandingen.
Tilsett så sukker og bakepulver og pisk til deigen begynner å danne luftbobler. Forvarm nå ovnen til 180ºC, mens du smører en form med margarin eller smør og hvetemel.
Når dette er gjort, hell deigen fra bollen over på bakeplaten og sett i middels ovn for å steke i 35 minutter. Men følg med, siden tiden kan variere avhengig av kraften til hjemmeovnen din.
For å teste om den allerede er ferdig, er det ideelle å stikke kaken med en gaffel eller kniv og slå av ovnen når bestikket kommer rent ut. Til slutt løsner du kaken, pynter med skiver av mango og serverer den til hele familien!