Egget er en matvare som er veldig bra for helsen, spesielt for de som ønsker å få muskelmasse. Imidlertid kan den tilberedte versjonen gi noen avvisning, spesielt på grunn av vanskeligheten med å skrelle den perfekt. Heldigvis finnes det noen teknikker som hjelper deg å skrelle hardkokte egg raskt og enkelt.
Les mer: Se tips for å skrelle hvitløk og bli kvitt lukten på hendene
se mer
Er det bedre å spise kokte egg til lunsj eller middag? Finn ut her
Med meg-ingen-kan: Møt planten som er i stand til å avverge onde øyne
Beste teknikken for å skrelle kokt egg
Generelt er det ganske enkelt å skrelle egg, men noen kokker og huseiere synes det er vanskelig å gjøre dette på en praktisk måte. Snart ender de opp med å ty til opplæringsprogrammer på internett, gamle triks osv. På grunn av dette er det mulig å la maten stå godt forberedt og uten å overopphete hodet.
Steg for steg
- vannteknikk
Først og fremst, så du ikke brenner fingrene, er det viktig å la egget avkjøles først. For dette, hvis du har det travelt, kan du sette den i kjøleskapet. Etter å ha nådd den ideelle temperaturen, gi små slag på en hard overflate for å bryte en liten del av skallet og plasser den i en beholder med vann.
Begynn nå å ta delene forsiktig. På den måten vil vannet hjelpe deg med å fjerne alt uten at delene fester seg til skallet, og unngår avfall. Det kan virke litt vanskelig i begynnelsen, men du vil få taket på det ganske raskt. Blant annet er dette en teknikk som er mye brukt i flere restauranter rundt om i verden.
- cupteknikk
Denne teknikken er ikke like vanlig som å bruke vann, men den er like effektiv og enda raskere. Til dette trenger du et glass som er bredt nok til at et egg får plass inni. Plasser deretter maten i beholderen og dekk til munnen med hånden. Rist deretter glasset mye i ca 8 sekunder.
Til slutt, etter den tiden, vil du legge merke til at hele skallet har begynt å løsne helt av seg selv. I tilfelle den ikke kom helt ut, rist den bare en gang til, men alltid forsiktig for ikke å knuse egget.
