Panner som ikke fester seg, som hindrer at maten legger seg på bunnen etter tilberedning, er allerede vanlig. Men fordi det ikke er en ofte solgt vare, har mange hjem dem fortsatt uten teflonteknologi. Og i så fall finnes det noen teknikker for å hindre at mat fester seg til pannen. Se tipsene nedenfor.
Les mer: Fare på kjøkkenet: Se matvarer som eksploderer og kan forårsake ulykker
se mer
Er det bedre å spise kokte egg til lunsj eller middag? Finn ut her
Med meg-ingen-kan: Møt planten som er i stand til å avverge onde øyne
Risiko for at mat setter seg fast i pannen
Før vi begynner å snakke om triks for å hindre at maten synker til bunnen av pannen, er det det Jeg må advare om at eksperter anbefaler å bytte ut eldre kjøkkenapparater når som helst mulig. Det er fordi noen kjemiske forbindelser kan ende opp med å forlate over tid, gå over til mat ved tilberedningstidspunktet og få deg til å ende opp med å innta giftige stoffer.
Tips for å forhindre at mat fester seg til pannen
Det første trikset er ganske enkelt. Alt du trenger er en liten mengde hvetemel, som du bør tilsette i pannen før du steker noe. Det vil sikre at kjøtt, egg, bønner og annen mat ikke henger sammen.
For dette må du helle i den vanlige mengden olje og varme den i noen minutter. Deretter legger du bare to spiseskjeer mel i en bolle og blander godt med oljen med en ikke-metallisk skje. Til slutt er det bare å plassere maten du skal tilberede og lage den.
Det andre trikset må gjøres før du begynner å tilberede maten. I stedet for å sette den allerede på høy varme, bør du starte forberedelsen på moderat varme. Dessuten bør du tilsette salt til du fyller hele overflaten av pannen og la den få en gulaktig farge. Etterpå er det bare å la det avkjøles, og ved hjelp av en klut fjerner du alt saltet. Til slutt er det bare å tilberede maten på tradisjonell måte, så fester den seg ikke til pannen.
