Denne onsdagen (29) fastslo National Health Surveillance Agency (Anvisa) avbrudd i produksjon, salg, distribusjon og bruk av alle matvarer fra Fugini, et selskap lokalisert i Monte Alto, São Paulo, som produserer tomatsauser, majones, sennep, ketchup, halmpoteter og syltetøy grønnsaker.
Byrået vedtok dette forebyggende tiltaket etter en helseinspeksjon ved fabrikken i São Paulo, hvor det ble funnet alvorlige problemer. knyttet til god produksjonspraksis, som hygiene, kvalitetskontroll, sikkerhet for råvarer, skadedyrkontroll og sporbarhet.
se mer
Hvordan få CNH gratis i 2023?
Etter hackerangrep gir Microsoft ut gratisverktøy for...
Disse feilene kan påvirke kvaliteten og sikkerheten til sluttproduktet, ifølge tilsynsorganet. Suspensjonen av kommersialisering og distribusjon vil kun være gyldig for produkter på lager hos selskapet og gjenopptakelse av aktiviteter vil kun tillates etter tilpasning av produksjonsprosessen til standardene fastsatt av Anvisa.
I tillegg vil etaten samle partier med majones som brukte utgått råstoff. Anvisa presiserer at utgåtte matvarer, inkludert deres råvarer, anses som upassende for forbruk, i henhold til forbrukerbeskyttelsesloven, og salg eller forbruk av det er en overtredelse sanitær. Derfor har tilbakekallingen som mål å fjerne produkter fra markedet som kan skade forbrukerens helse.
I følge Anvisa består tilstrekkelige produksjonsstandarder av et sett med tiltak som matproduserende selskaper må ta i bruk for å sikre sunnheten til disse varene. Disse standardene inkluderer en rekke retningslinjer knyttet til matproduksjon, fra vedlikehold fysiske og hygieniske forhold til anleggene til styring av kvaliteten på råvarene og produktet ferdig.
I tillegg involverer de aspekter som blant annet ansattes helse og opplæring, smittevern, lagring, transport og dokumentasjon.
Fuginis svar
Fugini kommenterte hendelsen gjennom sosiale nettverk. I en uttalelse uttalte selskapet at den inspiserte produksjonsenheten allerede har modifisert de interne prosessene og prosedyrene som er angitt.
«I vår forpliktelse til åpenhet og respekt for forbrukere, klargjør vi den unøyaktige informasjonen som har blitt formidlet på sosiale medier. Vi gjennomgikk en inspeksjon ved en av våre fabrikker, lokalisert i Monte Alto – SP, som resulterte i en forespørsel om endringer i enkelte interne prosesser og prosedyrer. Vi vil følge og umiddelbart justere punktene som er nevnt. Det er viktig å påpeke at det ikke er noen tilbakekalte partier, og salget og forbruket av produktene våre fortsetter normalt på utsalgssteder, sa selskapet.
