Gresk yoghurt er et meieriprodukt som kan hentes fra ku-, geite- eller sauemelk og har en høyere konsistens enn vanlig yoghurt fordi den ikke inneholder myse. Med en litt syrlig smak er denne yoghurten perfekt til frokost, enten det er en skål med morgenyoghurt eller i en smoothie, men det er faktisk flere bruksområder for dette meieriproduktet enn du aner. værsågod. Dessuten er det mange fordelene med gresk yoghurt å nyte, men vi har ikke alltid denne gleden hjemme. Så vi tok med erstatningstips, sjekk det ut.
Les mer: EN Beste yoghurtkombinasjon for å forhindre at beinene dine eldes
se mer
Ansatt forbyr barn å sove når de kommer til barnehagen
8 tegn som viser at angst var til stede i...
Noen fordeler med gresk yoghurt for helsen vår
Denne yoghurten er veldig gunstig da den er rik på protein, vitamin B12, folsyre og mineraler som kalsium, kalium og fosfor. Sjekk nedenfor tre av fordelene som er veldig bra for alles helse.
Forbedrer forstoppelsessymptomer
For det er en matvare som inneholder gode mengder probiotika (gode bakterier for kroppen), som f.eks Lactobacillus bulgaricus, gresk yoghurt hjelper til med å balansere tarmfloraen og behandle eller forhindre forstoppelse mage.
forebygge osteoporose
Gresk yoghurt er en stor kilde til kalsium og fosfor, mineraler som er viktige for å bygge bein og tenner. I tillegg hjelper gresk yoghurt fortsatt med å opprettholde helsen til disse strukturene, behandle og forebygge osteoporose.
Styrke immunforsvaret
Yoghurtprobiotika bidrar til å styrke kroppens forsvarssystem, forebygger og behandler sykdommer som candidiasis, urinveisinfeksjoner og allergier.
2 greske yoghurterstatninger for oppskrifter
Hvis du trenger en gresk yoghurterstatning i en oppskrift, her er noen av favoritterstatningene våre – alle vanlige i matbutikken din eller som kanskje allerede er i kjøleskapet ditt.
Naturell yoghurt
Våre toppvalg for gresk yoghurterstatning er fra samme familie av probiotika. Det er lett å sammenligne vanlig yoghurt med gresk yoghurt fordi de er laget med lignende ingredienser.
Men i motsetning til gresk yoghurt, som er veldig kremet og tett, inneholder vanlig yoghurt mer vann, mindre protein og mindre mettet fett. Som sådan er den mer egnet til å ta plassen til gresk yoghurt i for eksempel sauser.
Krem
Konsistensen til rømme er like tykk som gresk yoghurt, noe som gjør den til en ideell erstatning for oppskrifter der du ønsker smak og konsistens. Fløte er den perfekte erstatningen for gresk yoghurt i bakevarer, da fuktigheten fra meieriet trenger inn i deigen og gir den en fast smak og tekstur.