Zucchini cannelloni-oppskriften, i tillegg til å være deilig, er ekstremt næringsrik, med tanke på det ingrediensene er rike på antioksidanter, proteiner, vitaminer, kalsium, fiber og annet næringsstoffer. Ja, de hjelper med hjerte- og beinhelse, hjelper med konsentrasjon, hukommelse og til og med kreftforebygging. I tillegg er zucchini-cannellonien enkel å lage og ekstremt allsidig. Dette er fordi denne retten serveres til lunsj, middag, som forrett eller til og med en ettermiddagsmatbit. Så fortsett å lese og oppdag denne oppskriften!
Se også: Deilige sukkerfrie diettpaier; Sjekk ut disse oppskriftene
se mer
Er det bedre å spise kokte egg til lunsj eller middag? Finn ut her
Med meg-ingen-kan: Møt planten som er i stand til å avverge onde øyne
Ingredienser
- 250 gram skivet zucchini;
- 15 ml olivenolje;
- 90 gram hakket løk;
- 200 gram shimeji;
- 100 gram ricotta;
- Salt;
- Pepper;
- 460 gram tomatsaus.
I tillegg til disse ingrediensene trenger du også en panne og et fat som kan gå i ovnen.
Steg for steg
For å lage denne deilige oppskriften bør du bruke gjennomsnittlig 40 minutter. Start med å hakke løken, skjære squash i skiver og hakke shimeji slik at disse ingrediensene er klare til bruk. Slå deretter på ovnen og ha oljen og løken i pannen for å sautere løken. Tilsett så shimeji og la den også steke i tre minutter.
Mens du gjør dette, tilsett salt og pepper etter smak og til og med andre krydder du liker hvis du vil. Etter krydret kan du slå av ovnen og tilsette ricottaen i blandingen. Så, bare ta fyllet laget i pannen og legg det i squashskivene, rull dem sammen. Mens du gjør dette, plasser dem en etter en på brettet du setter til side. Til slutt, når alle er klare, hell tomatsausen over cannelloniene og sett i ovnen, la dem steke i 15 minutter. Etter den tiden vil retten din være klar til konsum. Nyt!
