Junihøst: som er de ideelle fruktene og grønnsakene for sesongen

Uansett årstid, velg matvarer næringsrik og velsmakende er svært viktig for å holde kostholdet og helsen oppdatert. Når vi når midten av året, er det ikke annerledes, spesielt siden den måneden gir veldig spesifikke produkter, som de som brukes i juni-festlighetene. Var du nysgjerrig på å vite hvilke? Se nedenfor for en liste over beste maten for innhøstingen i juni.

Les mer: Mat som vil forlenge levetiden din

Generelt kan enkelte produkter fra den tiden fortsatt være mye billigere, som følge av økt tilbud på markeder og messer. Videre, som de er i innhøstingstiden, kan de fleste av dem være fri for plantevernmidler, noe som gjør dem enda sunnere. Dermed er det mulig å unngå hormonelle endringer og tarmproblemer som kan være forårsaket av disse kjemikaliene.

mat for juni

• Palmehjerte

Veldig velsmakende og populær blant salater over hele landet, det er mulig å finne de beste palmehjertene i løpet av juni måned. Gjennom det kan kroppen vår absorbere mange næringsstoffer, som kalsium, jern, fosfor, vitamin A, B og C og magnesium. Dessuten er den utmerket for de som ønsker å redusere hevelse og væskeretensjon.

• Mandarin

Noen sitrusfrukter kan vel ikke mangle i juniperioden? Mandarin, eller mandarin i noen regioner, er rik på vitamin C, kalium og antioksidanter, som kan hjelpe mye i forebygging av hjerte- og karsykdommer og til og med i kontroll av diabetes.

• Purre

Meget allsidig, purren er utmerket til å krydre de mest varierte rettene, og innhøstingstiden er nettopp i løpet av juni måned. Hvis du er ute etter noe veldig næringsrikt, kan du investere, siden denne maten er en utmerket kilde til Vitaminer A, C og Complex B, pluss noen mineraler som magnesium, sink, kalsium, kalium, jern og fosfor.

• Tunfisk

For de som leter etter en utmerket kilde til protein og godt fett, kan du investere i tunfisk i juni. Tilgangen på fisk øker betydelig i denne perioden, enten i hermetikk eller natura-versjon.