Glutenfetting? Forstå virkningen av gluten i kostholdet ditt

I jakten på å gå ned i vekt tyr mange til alle slags dietter og tips de finner der ute, slik tilfellet er med folk som fjerner gluten fra rettene sine. Det er imidlertid viktigere å ty til fakta når du leter etter en vei til slanking sunn. Når det er sagt, er gluten virkelig fetende? Se hva ekspertene sier!

Gluten er ikke fetende!

I sammensetningen er gluten ikke ansvarlig for å gjøre noen fet, men det finnes vanligvis i svært kaloririke matvarer, som brød og hvit pasta. Derfor er det vanlig at folk ved fjerning av gluten merker at de har gått ned mye i vekt, men effekten kommer i dette tilfellet fra fjerning av kaloriholdig mat.

For å bedre eksemplifisere denne effekten, la oss vurdere de menneskene som erstatter vanlige brød med glutenfrie brød og tror at dette vil være nok til å få dem til å gå ned i vekt. Faktisk vil ikke selve glutenet utgjøre den minste forskjell, og bryteren vil ikke ha noen effekt, da de fetende komponentene forblir i brødet.

Derfor bør de som ønsker å gå ned i vekt se etter sunne alternativer i tillegg til pasta og karbohydrater. Slik sett vil det å gå til ernæringsfysiologen være av grunnleggende betydning slik at det er mulig å finne hva som faktisk er ansvarlig for å øke vekten til personen. I tillegg vil det bli laget mindre kalorikombinasjoner for kostholddaglig.

Men er gluten dårlig?

Mange mennesker trenger å begrense inntaket av gluten, men dette er bare de som har cøliaki (CD) eller intoleranse mot selve grunnstoffet. I tillegg har gluten ingen negative effekter på folks kropp, tvert imot kan det være et viktig element for helsebalansen.

Tross alt kan gluten, når det konsumeres på en balansert måte, hjelpe til med spredning og fornyelse av de gode bakteriene som forblir i tynntarmen. Dermed kan det å fjerne all glutenholdig mat når det ikke er behov for det føre til negative effekter på kroppen din. La snart den restriktive dietten for de som virkelig trenger å gjøre det.