I salater, i sigarer, rå eller kokt. Kål kan være en av de mest allsidige matvarene på kjøkkenet ditt.
I tillegg til å være super næringsrike, kan kikerter inntas i korn, stekt (til og med deilig matbit!) eller som en pasta. Det er også mange veganske oppskrifter som bruker disse oljefrøene.
EN søtpotet Det er ikke bare for kroppsbyggere, ok? I tillegg til å være billig gir den mye og kan gjøres om til flere retter.
Akkurat som kikerter, er linser definitivt en av de mest allsidige matvarene å sette på listen din. Det kan konsumeres med ris (erstatter bønner), i salater eller det kan behandles til å bli basen for flere utrolige retter.
EN havre det er et næringsrikt korn, en av de sunneste matvarene vi har i supermarkedet, og det er også billig! Havre kan bli til melk og kan, etter knust, erstatte hvetemel i flere oppskrifter.
Er det ikke ordtaket «ris, bønner og egg, folkets lykke»? Egget er en utmerket proteinkilde og kan konsumeres stekt, kokt, kryptert, i farofa, med saus, som f.eks. omelett... Det er en av de mest allsidige matvarene og kan ikke utelates fra listen din!
Denne er lett å finne og passer budsjettet. I tillegg til å være en kilde til omega 3, er den allsidig og uunnværlig på kjøkkenet ditt. Du kan spise den i paté, med pasta, i kalde salater og til og med som fyll til paier.
I noen byer i Brasil er tofu ikke lett å finne og kan være litt dyrt. Men hvis du ser i små butikker og velger håndverksmessig produksjon, kan du finne gode verdier. Dessuten lager tofu mye og kan brukes som erstatning for ost i mange oppskrifter. Det er en favoritt for vegansk mat.
Tapiokagummi er lav i natrium, lav i fett, lett å fordøye og fremfor alt en kilde til komplekse karbohydrater. Du kan fylle den med hva du vil, eller bruke den i tyggegummi i kakeoppskrifter eller snacks. Er det eller er det ikke en av de mest allsidige matvarene på listen vår?
Tilapia er et flott magert, sunt og allsidig kjøttalternativ. Du kan spise den stekt, stekt – og til og med rå, hvis du skal risikere noe fra det asiatiske kjøkkenet.
La oss si det helt klart: Instant-nudler er ikke et av de sunneste matalternativene, men de er uten tvil praktiske og rimelige. Det er ikke meningen at den skal spises hver dag, men med kreativitet kan du gjøre den om til noe "gourmet" å spise nå og da.
Du kan regne ut, kjøpe mais fra popcorn Det kommer ut mye billigere enn mikrobølgeovn popcorn. Du kommer ikke unna det åpenbare med denne maten, men i tillegg til å ikke tynge på lommen, er det en liten matbit. høykalori og deilig og tilbyr muligheten til å tilpasse den med forskjellige søte eller saltet.
Bananer er næringsrike, smakfulle og utrolig allsidige. I vegansk mat kan det bli til is, kjeks, brownie, moqueca – til og med skallet brukes som kjøtterstatning, tror du det? Den eneste ulempen er at den modnes veldig raskt.
Sardiner er svært rike på omega 3, har kalsium, vitamin D og tilbyr nesten like mye protein som rødt kjøtt. Dessuten er det et billig alternativ. Synd at smaken er for sterk.
Akkurat som potet søt, denne andre typen knoll er vanligvis ikke veldig dyr og gir mye i oppskrifter. I tillegg er det utallige måter å tilberede det på: stekt, stekt, stekt, gratinert, purert, skjult, fylt... Kreativiteten din er konge.
Uunnværlig krydder og en av de mest allsidige matvarene i verdenskjøkkenet. Løk gir en spesiell smak til ris og kjøtt, men den kan også spises i salater, empanadas eller i en deilig suppe.
Ham har kanskje ikke mange fans, men det tar ikke bort fra glansen. Det er et praktisk alternativ for noen dager i uken som mellommåltid eller til salater.
Låret og låret kylling de er vanligvis mye billigere kyllingstykker – sammenlignet med for eksempel brystfilet – og er super allsidig mat. Du kan brød og stek, bake eller bein og bruke som fyll. Og de er fortsatt mye saftigere enn fileten.