Du vet sikkert allerede at kaffe er en av de mest konsumerte drikkene i Brasil. Det finnes de som liker ren kaffe, med melk, sukker, søtningsmiddel, kanel og flere andre måter å nyte drinken på.
Men vi vet at det er mulig å assosiere den bitre smaken av kaffe med annen mat, noe som gir en umiskjennelig kontrast, spesielt med de med en søt karakter. Så følg denne artikkelen og lær om noen søte preparater som passer perfekt til kaffe!
se mer
Skoledirektøren griper forsiktig inn når han legger merke til en elev som har på seg en caps i...
Mor informerer skolen om at en 4 år gammel datter, som tilbereder lunsjen sin, kan...
Les mer: Lær hvordan du lager hjemmelaget kaffe med smak som vil smake akkurat som kaffebaren
Søte retter som passer godt til kaffen.
De søte preparatene som passer best til kaffe varierer etter tilberedningen. Derfor er det retter som harmonerer bedre med hver type kaffe, enten den er kremet og sterk, glatt, syrlig eller intens. Sjekk det ut nedenfor!
Kremet og sterk kaffe
Kremet kaffe er den som ser mer konsistent og tykk ut. Denne egenskapen er relatert til typen kaffe som brukes i tilberedningen, som kan være espresso eller silt.
Derfor er preparatene som passer best til denne kategorien de som er laget med sjokolade. Så sats på halvsøte brigadiers og sjokoladebrownies.
glatt kaffe
Mild kaffe er mer flytende og svak sammenlignet med kremaktig kaffe, og dens beste kombinasjoner er laget med søte oppskrifter med sitrussmak. Det vil si at retter som blander disse to aspektene, som appelsin- eller sitronkake og sitronmousse med sukk, er utmerkede alternativer.
sur kaffe
En kaffe som har mye syre gir en følelse på siden av tungen vår. Derfor gir oppskrifter som har et høyere sukkerinnhold en umiskjennelig kontrast mellom de to smakene. Invester på denne måten i quindiner, puddinger etter eget valg og delikatesser som bruker dulce de leche i tilberedningen.
intens kaffe
Intens kaffe er den hvis bønner har blitt brent skarpere, noe som gjør at produktet har en mørkere farge. Derfor er søtsaker som inneholder honning og kokos gode alternativer, for eksempel beijinhos og honningbrødsoppskrifter.
