Tilstede over hele verden er kaffe en av brasilianernes favorittdrinker. Det er flere måter å lage, komponere og drikke en god kopp kaffe. Du kan bruke sukker, uten sukker, gjør den sterkere, svakere, tilsett melk, kanel, sjokolade osv. Variasjoner kan ha sine verdier. Han er en kaffe med melk elsker. Gode nyheter for deg! Visste du at det er enda sunnere å drikke?
Kaffe med melk: hvorfor gi preferanse?
se mer
Helsedepartementet utvider HIV-behandling med nytt stoff...
Hemmeligheten bak ungdom? Forskere avslører hvordan man kan reversere...
Nylig publiserte en studie i tidsskriftet Journal of Agricultural and Food Chemistry rapportert at blandingen av kaffe og melk øker produksjonsnivået av anti-inflammatoriske næringsstoffer i celler. Du visste ikke om denne, hva? Forskning ved Københavns Universitet, Danmark, var basert på kombinasjonen av begge.
Betennelse er en respons som krever at kroppen reagerer når det er noe ute av kontroll, for eksempel en trussel. Dette skjer når det er tilstedeværelse av bakterier, spenninger, traumer og overflødige giftstoffer, som til og med får kroppen til å øke temperaturen. Det er derfor vi har feber. På den annen side er det kroniske betennelser som direkte påvirker muligheten for mer alvorlige sykdommer, som hjertesykdom, diabetes, kreft og andre.
Kaffe har høye mengder polyfenoler, en antioksidant som er i stand til å bekjempe betennelser i menneskekroppen. Det er derfor forskning påpeker at kaffedrikking kan være en alliert for å forhindre denne inflammatoriske prosessen. Blandingen av polyfenoler som finnes i kaffe og aminosyrer som finnes i melk, fungerer som en kombinasjon som er i stand til å fungere i denne prosessen.
Ifølge vitenskapen er det sunt
Forskerne, for å starte prosessen, påførte en slags kunstig betennelse i cellene til Immunitet. I prosessen med betennelse mottar celler forskjellige doser polyfenoler og aminosyrer, samt kaffe med melk. Andre celler mottok bare dosen av polyfenoler, som representerte ren kaffe.
Som et resultat av eksperimentet reagerte celler som mottok aminosyrer og polyfenoler på den inflammatoriske prosessen dobbelt så mye som de som bare mottok polyfenoler. Forskningen konkluderte derfor med at blandingen av kaffe med melk kan være noe som går langt utover en enkel smakspreferanse.
Elsker av filmer og serier og alt som involverer kino. En aktiv nysgjerrig på nettverkene, alltid koblet til informasjon om nettet.
