Denne oppskriften passer perfekt for deg som ønsker å bytte ut tradisjonelt melbrød med tapiokabrød, som kan spises med supper, syltetøy og grønnsakspålegg, i tillegg til at det er sunt. Til tross for at den er en av kjærestene for de som er på diett og tiltrekker seg mange mennesker som leter etter et sunnere kosthold, er ikke dette en lavkarbooppskrift. Med det i tankene, sørg for å prøve dette tapioka brød oppskrift, som er glutenfri, laktosefri og enkel å lage. Sjekk ut!
Les mer: Sjekk ut de beste frokostalternativene for personer med diabetes nå
se mer
Er det bedre å spise kokte egg til lunsj eller middag? Finn ut her
Med meg-ingen-kan: Møt planten som er i stand til å avverge onde øyne
Hva er fordelene med denne bollen?
Tapiokabrød er perfekt for å gi deg den energien du trenger for dagen, da det er rikt på karbohydrater. I tillegg er det en utmerket kilde til næringsstoffer som kalsium og kalium. Den har også et lavt natriuminnhold og er glutenfri, noe som betyr at det også er et godt alternativ for cøliakere.
Du kan fortsatt gjøre noen endringer i oppskriften, for eksempel å legge til chiafrø. Dermed blir maten din rikere på fibre, proteiner og antioksidanter. Disse næringsstoffene hjelper med fordøyelsen og forbedrer helsen til nerve-, kardiovaskulære og immunforsvaret vårt.
Sjekk ut hvordan du lager og hvilke ingredienser som trengs
Ingredienser
- 3 kopper vegetabilsk eller laktosefri melk;
- ¼ kopp kokosolje eller olivenolje;
- 1 og 1/2 kopper tapiokamel;
- 1 og 1/2 kopper søtt strø;
- 2 egg;
- Salt etter smak;
- 1/2 kopp revet ost uten laktose.
Forberedelse
1. Tilberedningen av denne oppskriften er veldig enkel. Kok først melken og oljen.
2. Ha deretter tapiokamelet i en bolle og tilsett oljen med melken. Bland godt og la det avkjøles.
3. Pisk nå eggene og tilsett dem i blandingen, tilsett også ost, salt og søtt strø.
4. Smør deretter hendene med kokosolje og elt deigen.
5. Legg til slutt i en tidligere smurt form og sett i ovnen (180º) og stek i 45 minutter.
6. Nå er det bare å ta ut av ovnen, vente med å avkjøle og servere. Nyt denne gleden!