Vi vet at en av de mest utrolige oppfinnelsene i den moderne verden er mikrobølgeovnen. Men selv med all denne fingerferdigheten, er det begrensninger med hensyn til materialer og matvarer som kan være i den, så ikke anta at du kan lage mat med en mikrobølgeovn i ovnen. kjøkken. Sjekk ut nå 4 matvarer som ikke bør lages i mikrobølgeovn.
Les mer: Mikrobølgeovn utbrent og fungerer ikke? se mulighetene
se mer
Er det bedre å spise kokte egg til lunsj eller middag? Finn ut her
Med meg-ingen-kan: Møt planten som er i stand til å avverge onde øyne
Forbudt mat i mikrobølgeovnen
- egg i skall
Mikrobølgeovn er ikke det beste apparatet for å koke egg. Selv om det er mange verktøy og teknikker for å gjøre dette, er det fare for at den eksploderer når den blir stående inne i denne ovnen for lenge. Eksperter påpeker at vi bør være forsiktige med matvarer med «tynne» membraner, for eksempel eggeskall.
- Hele poteter og tomater
Siden de har mye vann, vil kraften til den elektromagnetiske bølgen til enheten ende opp med å skape trykk innenfor disse matvarene (poteter og tomater, samt andre rike på vann), og det er derfor eksplosjon. Vårt råd er å bore hull eller kutte dem slik at de ikke sprekker.
- Drue
Det er viktig for deg å vite at du ikke vil kunne lage rosiner i mikrobølgeovnen, ikke sant? Forklaringen på dette er at frukten leder strøm, så hvis du legger den i en enhet kan du satse på at den tar fyr.
- Gulrøtter
Selv om denne grønnsaken virker ufarlig, må du vite at den kan sette hele kjøkkenet i brann. Jernet, magnesiumet og selenet i gulrøtter blir til metaller når de varmes opp i mikrobølgeovnen, og skaper gnister og derfor eksplosjoner.
Hvorfor eksploderer noen matvarer?
For å forstå hva som skjer i disse situasjonene, er det nødvendig å vurdere det faktum at mikrobølgene til enheten bruker en ufarlig form for elektromagnetisk stråling for å varme opp maten. Mens en tradisjonell ovn overfører varme fra utsiden til innsiden av maten, gjør altså mikrobølgeovnen det det motsatte, det vil si at den kan trenge dypere inn i maten, da den varmer opp innsiden direkte.
Så selv om varmen er i stand til å slippe ut fra utsiden av maten i mikrobølgeovnen, blir noe av varmen vanligvis fanget inne i maten, hvor den tilberedes raskere.
Derfor, hvis det er mye vann i maten, som egg eller poteter, utvider vannet seg og blir til damp. Uten utgangen av denne dampen, stiger det indre trykket raskt og når så høye nivåer at maten eksploderer, og skaper en skitt som ville ta motet fra enhver innbygger.