Hva gjør du når maten faller på gulvet ved et uhell? Ta den raskt opp for å spise igjen eller kaste den? De som gjennomfører først handling er de som tror at tiden maten tilbringer der har betydning for forurensning. For bedre å forklare om dette er sannheten, tok vi med den virkelige historien om fem-sekunders regelen!
Les mer: Hvilke sykdommer kan barnet ditt få av forurenset mat?
se mer
Hva vil ikke Google at du skal søke etter?
5 hypoallergene hunderaser ideelle for allergiske mennesker
Spiller tiden en mat tilbringer på gulvet noen rolle?
Flere forskere har over tid fokusert på matforurensning. Det var gjennom disse undersøkelsene det ble mulig å komme til noen konklusjoner, selv om resultatene har en tendens til å variere sterkt.
Totalt sett betyr tiden en mat tilbringer på gulvet virkelig. På den måten, når du plukker den opp umiddelbart etter å ha mistet den, vil den være renere enn du trodde den ville være. det vil ta lengre tid for dette, men det er nødvendig å ta hensyn til rengjøringsfaktoren til miljøet hvor maten er det falt.
Vi påpeker dette fordi det er miljøer som er helt usunne, slik at umiddelbar kontakt med gulvet vil gi øyeblikkelig forurensning. I disse tilfellene er det viktig å fremheve at smuss i maten kan føre til fremveksten av ulike sykdommer og til og med føre individet til døden.
Foretrekk derfor alltid å spise ingredienser som har gått gjennom hele renseprosessen, samt du unngår å forurense deg selv og vil fullt ut nyte smakene av maten uten skyld eller tvil.
Hvor kom 5 sekunders regelen fra?
Alle som tror at denne forståelsen av å raskt plukke opp mat fra bakken tar feil. Faktisk er forfatterne av boken «Spist du nettopp det?» - som på portugisisk betyr "spiste du nettopp det?" – vise at dette er en tradisjon fra det trettende århundre.
I følge forfatterne Paul Dawson og Brian Sheldon dateres de første registreringene av denne troen tilbake til tiden til den mongolske lederen Genghis Khan. I dette tilfellet pleide kongen å holde store banketter i det trettende århundre og hevdet at hvis mat falt på gulvet, var det nødvendig å plukke den opp raskt for ikke å forurense den.
Siden den gang har vi sett at forståelsen ikke har endret seg mye og at folk fortsatt hevder at femsekundersregelen er sant, men det er alltid verdt å huske på at ren mat på tallerkenen alltid vil være sunnere og smakfullere spise.