For deg som elsker dessert og spesielt for de som elsker en cupcake, kan denne fruktmuffinsoppskriften være et godt alternativ. I tillegg til å være praktisk i tilberedningen, lages den i små porsjoner, noe som gjør den lettere å konsumere og i tillegg til å tjene som dessert, kan den også være et godt mellommåltid å lage på ettermiddagen. Sjekk ut!
Se også: Hjemmelaget iskrem: Bli kjent med oppskriften på denne smakfulle desserten nå
se mer
Er det bedre å spise kokte egg til lunsj eller middag? Finn ut her
Med meg-ingen-kan: Møt planten som er i stand til å avverge onde øyne
Hvorfor lage fruktmuffinsen?
Oppskriften som vil presenteres nedenfor er superpraktisk å lage og det tar kun 35 minutter. Hvis du ikke liker å lage mat eller tror du ikke er flink til det, ikke bekymre deg. Denne oppskriften er veldig enkel og krever ikke avanserte kokekunnskaper for å lage, bare følg instruksjonene nedenfor.
Fruktmuffinsen, til tross for at den også inneholder sukker og hvetemel, har svært næringsrike og fiberrike ingredienser som frukt og havre. Sånn sett er det et lite kaloriinnhold og fettete dessertalternativ, men forbruket bør fortsatt gjøres med måte. Tross alt er ingenting i overkant bra!
Steg for steg
Som allerede nevnt er dette en rask oppskrift. For å lage den trenger du 10 minutter bare for å forberede den og ytterligere 25 minutter før den skal bakes. Du vil trenge:
- 1 egg;
- 2 ss sukker;
- 2 til 3 ss olje;
- 1 gryte flytende fruktyoghurt, gjerne eple- og banansmak;
- 16 spiseskjeer hvetemel;
- 2 ss havregryn;
- 1 til 2 teskjeer bakepulver;
- 1 banan-nanica.
Etter at du har skilt ingrediensene, må du viske de fire første i en blender. Ha så blandingen i en bolle og tilsett havregryn, mel og bakepulver, bland til det blir en jevn deig. Skjær til slutt bananen i biter og tilsett forsiktig i blandingen. Til slutt er det bare å legge deigen i formene du foretrekker og ta dem inn i ovnen. Husk at matlaging tar i gjennomsnitt 25 minutter, men det er alltid greit å sjekke.