Bruk av trykkokeren setter fart på matlagingen for mange matvarer og sparer gass, og optimaliserer resultatene på kjøkkenet. Det som er verdt å huske er at feil bruk av det fremmer alvorlig risiko for kokkenes liv. Se retningslinjer for hvordan du unngår ulykker med trykkokeren. Med disse instruksjonene reduseres risikoen.
Unngå ulykker med trykkokeren
se mer
Er det bedre å spise kokte egg til lunsj eller middag? Finn ut her
Med meg-ingen-kan: Møt planten som er i stand til å avverge onde øyne
Ettersom den ikke lar kokedampen slippe ut, øker dens indre temperatur på en slik måte at den akselererer tilberedningen av maten. Det er store besparelser på matlagingsgass, noe som gjør at mange velger å bruke den mange ulykker skjer på grunn av manglende oppmerksomhet og lite informasjon om risikoene eksisterende.
Slik sett er det viktig å være klar over hvilke forholdsregler som er nødvendige for å unngå problemer ved matlaging. Sjekk hva du alltid bør gjøre når du bruker en panne, slik at du ikke ender opp med å skade deg eller kaste bort mat.
1. Vær oppmerksom på vannmengden
Du må ikke fylle gryten med vann. Det er ikke for ingenting at de aller fleste viser en markering som indikerer tilstrekkelig vanngrense. Beløpet er to tredjedeler av volumet. Hvis det er store mengder vann i pannen, blir damputløpet tilstoppet, og avbryter driften. hun kan til og med eksplodere.
2. Åpne komfyren først når trykket slippes
Under ingen omstendigheter bør du åpne komfyren før du har fjernet alt innvendig trykk. Det vil si at du kun skal åpne den når eksosventilen ikke lenger slipper ut luft. Ikke legg den under rennende vann for å fremskynde prosessen.
3. administrere tid
Hvis du lager en oppskrift som krever en viss koketid, så du vil bruke trykkokeren til å bli ferdig raskere, vær forsiktig. Siden pannen koker alt raskere, trenger du ikke å følge samme koketid som en vanlig. Dessuten bør du bare telle tiden etter at komfyren tar opp trykket.
4. Tilbakeslagsventil før bruk
Før du bruker den, kontroller tilstanden til alle komponentene i pannen: stift, gummi og spesielt ventilen. Konstant vedlikehold av komfyren reduserer risikoen for ulykker.
5. Desinfiser pannen skikkelig
Til slutt, husk alltid å ikke la pannen samle smuss, ellers vil dens funksjon bli ødelagt. Å tømme ventilen og hele tiden rengjøre gummien er eksempler på hva du bør gjøre ofte.