Alle som er på diett vet at det ikke alltid er lett å finne enkle og smakfulle oppskrifter som ikke har for mange kalorier å lage i løpet av dagen. Swiss crepe er en superlett rett som kan tilberedes raskt, noe som gjør den ideell for både snacks og måltider.
Derfor skal vi i dag lære deg hvordan du lager en herlig sveitsisk crepe i en stekepanne med ingredienser du har hjemme. Hvis du vil lære hvordan du tilbereder denne retten, fortsett å lese denne teksten.
se mer
Er det bedre å spise kokte egg til lunsj eller middag? Finn ut her
Med meg-ingen-kan: Møt planten som er i stand til å avverge onde øyne
Les mer: Lær hvordan du lager en deilig laksefiletoppskrift i ovnen
Steg for steg for å lage sveitsisk crepe i stekepannen
Suksess på fester, crepen er deilig og vinner over alle som smaker den. Har du noen gang sett de maskinene som lager pannekaker med en pinne i midten? Vel, det er den franske crepe, en oppskrift som tar litt mer fett. Den sveitsiske crepen har derimot en tynnere skorpe og har ikke en tannpirker i midten, så den bør spises med bestikk.
Visste du at du kan ha en smakfull rett som dette når du vil hjemme? Det er sant! I tillegg til å være en deilig mat, er denne crepen også perfekt for de som sliter med vektøkning, da den er lav i kalorier. Sjekk ut hvordan du lager en deilig sveitsisk crepe nedenfor.
Ingredienser
For å lage denne retten trenger du:
- 1 kopp melk (ca. 240 ml);
- ½ kopp hvetemel;
- 1 ss smør (med eller uten salt);
- 1 egg;
- 1 teskje sukker;
- Salt etter smak.
Hvordan forberede?
Ha egget, melken og smøret i blenderen, tilsett deretter de tørre ingrediensene (hvetemel, sukker og salt) og pisk. Velg en stekepanne, og hvis den ikke fester seg, tilsett en klatt olje og varm den opp.
Når pannen er veldig varm, legger du litt av deigen til å dekke bunnen av pannen ved hjelp av en øse. Så snart kantene trekker vekk fra pannen, snu crepeen med en slikkepott eller en skje. Vent til den andre siden av crepeen blir brun og ta den ut av pannen.
Klar! Crepen din kan nå serveres!
Fylling
Hvis du foretrekker det, kan crepen fylles. Bare velg om du vil lage en velsmakende eller søt crepe som passer til oppskriften din. Hvis du velger en velsmakende crepe, er dette noen eksempler på deilig fyll:
- Ost og skinke;
- Strimlet kylling med catupiry;
- Kalkunbryst og hvitost;
- Pizza (ost, oregano og tomat).
Hvis du foretrekker den søte fyllingen, er noen alternativer:
- Banan med nutella;
- Banan med kanel;
- Jordbær og honning;
- Fløte.
Når du fyller crepe, la fantasien strømme og du vil lage en utrolig oppskrift!
