En studere publisert 30. august avslører fordeler og påstander om at svart te kan være i det sunne kostholdet til mange mennesker. Hovedideen med studien er assosiasjonen av drikkevareforbruk med risikoen for dødelighet for å vurdere om koffein tilstede i det er skadelig for organismen. Fortsett å lese for å finne ut hva er fordelene med svart te.
Les mer: Nye helsefordeler med grønn te oppdaget
se mer
Hagens vidunder: Arruda, mirakelplanten
Dette er de 4 stjernetegnene som elsker ensomhet mest, ifølge...
Te og sunt kosthold
Millennial drink, te har vært til stede i menneskers liv siden 2700 f.Kr. For å bli betraktet som svart te, må drikken være avledet fra planten kjent som Camellia sinensis, kjent som indisk te, siden den er hjemmehørende i Asia.
Denne teen kan konsumeres på mange måter, enten ved å sette den i varmt vann eller til og med fermentere den. I vestlige land spiser folk vanligvis teposer, laget med deler av planten som ikke kan selges.
De forskjellige prosessteknikkene er ansvarlige for de forskjellige tetypene som kommer fra denne planten. De kan være ikke-oksiderte, noe som gir opphav til grønn te, eller til og med fullstendig oksidert, slik tilfellet er med svart te.
Studie i Storbritannia evaluerer forbruket av svart te og reduksjonen av dødelighet
Selv om det finnes studier som analyserer reduksjonen i risikoen for dødelighet hos personer som bruker grønn te, var det ingen forskning knyttet til forbruk av svart te og risiko for død. Av denne grunn søkte forskeren Maki Inoue å studere forholdet mellom denne drinken og lang levetid.
Undersøkelsen av 498 043 personer i Storbritannia samlet inn data fra deltakere i Biobanken, et sted hvor biologiske prøver lagres for bruk i forskning. Nasjonen Storbritannia ble valgt fordi inntak av svart te er ganske vanlig der.
I studien analyserte forskerne ikke bare forbruk, men om bruken av tilsetningsstoffer, som sukker og melk, temperatur og andre genetiske variasjoner forstyrrer metabolismen av koffein i svart te.
Konklusjonen av studien var at inntak av svart te er assosiert med lavere risiko for dødelighet blant de som drikker to eller flere kopper om dagen. Forskere hevder derfor at selv ved høye forbruksnivåer kan te være en del av et sunt kosthold, da det gir fordeler for kroppen.