Avokado er en svært næringsrik frukt og har fått supermatstatus de siste årene på grunn av sin profil av sunt fett. Som et resultat har det dukket opp ulike måter å konsumere denne maten på, for eksempel i vitaminer, som i guacamole og andre mindre konvensjonelle oppskrifter. For å tilby deg nok en nyskapende oppskrift, i dag vil vi lære deg hvordan du lager panert avokado. Fortsett å lese denne artikkelen og lær hvordan du forbereder dette vidunderet.
Les mer: Skurk eller god fyr? Kjenn effekten av ananas på helsen
se mer
Sjekk ut de sunneste tealternativene du kan inkludere i ditt daglige liv
Banana Tea: Hemmeligheten bak en dyp natts søvn
Avokado – Hva er de viktigste fordelene?
I tillegg til umettet fett, som forbedrer kolesterolprofilen i blodet og forebygger hjerte- og karsykdommer, er avokado også rik på fiber – som forbedre tarmens funksjon – og vitamin E, som fungerer som en potent antioksidant, bekjemper for tidlig aldring og styrker immunforsvaret vårt. forsvar.
Mange forbinder avokado med vekttap, det er verdt å nevne at fordi det er en mat rik på fett er den veldig kaloririk, men hvis konsumert i moderate mengder, kan bidra til å holde deg mett lenger, da fett tar lengre tid å fordøye og absorbert. Med det tar det lengre tid før sult dukker opp.
Panert avokado – oppskrift
Denne oppskriften er veldig enkel og resultatet er fantastisk. Du kan spise med sauser eller ketchup, alt etter hva du foretrekker. Best av alt er den typiske sprøheten til pommes frites. Uten videre, sjekk ut trinn-for-trinn-oppskriften nedenfor.
Ingredienser:
- 2 avokadoer;
- 1 sitron;
- Salt etter smak;
- Svart pepper;
- 1 kopp brødsmuler eller panko;
- ½ kopp revet parmesan;
- 1 kopp hvetemel og;
- 1 sammenvispet kyllingegg.
Metode for tilberedning:
- Kutt først avokadoene i to, fjern gropen, skrell og skjær i strimler på ca 1 centimeter. Reservere;
- Smak så til med sitronsaft, salt og sort pepper;
- Like etter blander du brødsmulene med revet parmesanost og setter til side;
- Ta avokadostrimlene og rull dem først i melet, deretter i egget og avslutt med å rulle dem i brødsmulene blandet med parmesanosten;
- Fordel strimlene på en smurt bakeplate med smør og hvetemel og stek i en forvarmet ovn ved 180º C i ca 30 minutter eller til avokadoene er gyldenbrune;
- Vent til slutt til den er avkjølt og server med sausen du ønsker, som kan være majones, rosé, sennep eller hva du måtte ønske.