Regnkaken er en av de mest tradisjonelle oppskriftene i Brasil. Det er fordi den i tillegg til å være en supergod mat, også er veldig praktisk å lage. Du må imidlertid vite den beste oppskriften slik at den blir enkel å lage. I denne forstand, sjekk ut denne artikkelen for mer informasjon om hvordan lage regnkake svært velsmakende.
Les mer: Se en oppskrift på verdens mest smakfulle ispudding
se mer
Drømmer du om å bo i utlandet? Oppdag landene som elsker mest...
Hagens vidunder: Arruda, mirakelplanten
Lær hvordan du lager den tradisjonelle regnkaken
Hvis du er lei av å alltid spise de samme tingene på ettermiddagen og ønsker å øke oppskrifter til lunsj, er det på tide å lære å lage den tradisjonelle regnkaken. Denne supersmakfulle og søte retten kan gjøre snacksene dine på kalde ettermiddager mer koselige og deilige.
Ingredienser
For å lage denne oppskriften trenger du følgende ingredienser:
- 1 spiseskje (suppe) bakepulver;
- 2 egg;
- 1 liter olje til steking;
- 1 kopp sukker;
- 2 og 1/2 kopper hvetemel;
- 1 ss (suppe) kanel å strø;
- 1 kopp (te) melk;
- 3 ss sukker til dryss.
Metode for tilberedning
Det første trinnet er å blande alle ingrediensene til en homogen og kremet masse er dannet. Mens du blander kan du starte med å varme øyet i en stor panne. Når oljen er veldig varm må du ved hjelp av en skje ha små mengder deig i pannen til den er ferdig stekt.
Til slutt må du legge de stekte melbollene på et papirhåndkle slik at overflødig olje absorberes. Så bare legg sukker og kanel på et fat og tilsett de tørre kjeksene til det blir søtt.
Tips for å gjøre oppskriften bedre
En måte å sikre at regnkaken din blir tørr er å tilsette litt maisstivelse i deigen. Dessuten, for de som ønsker å gjøre oppskriften mer eksotisk, er det bare å tilsette litt indisk karri.
