Det er allment kjent atoverdreven forbruk av sukkerdet er helseskadelig. Det er flere lidelser som kan unngås ved å redusere overdreven inntak av mat. Sukker gir kalorier uten å tilby ekstra næringsstoffer og kan over tid skade stoffskiftet.
Spørsmålet oppstår imidlertid: hva anses beløpet som overdrevet? Ville det være akseptabelt å innta en liten mengde sukker hver dag, eller ville det være bedre å begrense inntaket?
se mer
Er det bedre å spise kokte egg til lunsj eller middag? Finn ut her
Grøtens "krefter": sjekk ut fordelene med havre i...
Hvilket daglig sukkerinntak anses som trygt?
Mengden sukker som anses som trygt for daglig inntak varierer i henhold til retningslinjer fastsatt av ulike helseorganisasjoner.
Verdens helseorganisasjon (WHO) og American Heart Association (AHA, American Heart Association) gi spesifikke anbefalinger om maksimalt tilsatt sukkerforbruk.
I følge WHO anbefales det at voksne og barn begrenser inntaket av tilsatt sukker til mindre enn 10 % av deres totale daglige kalorier. En ytterligere reduksjon til 5 % eller mindre vil ha ytterligere helsegevinster.
American Heart Association gir en strengere anbefaling som foreslår at menn begrenser forbruket av tilsatt sukker til ingen mer enn 9 teskjeer om dagen (36 gram eller 150 kalorier) og kvinner ikke mer enn 6 teskjeer om dagen (25 gram eller 100 kalorier).
Disse retningslinjene refererer spesifikt til sukker tilsatt mat og drikke, for eksempel bordsukker, sirup, honning og annet sukker som brukes i matlaging.
Hvordan redusere sukker?
Å gjenkjenne hvor sukker kommer fra er det første trinnet for å minimere mengden sukker i kostholdet ditt. Her er noen ideer for å redusere sukkerinntaket:
Se matetiketter
Du kan spore kostholdet ditt ved å se på matetikettene. Vanligvis gir de informasjon om mengden gram totalt sukker og gram ekstra sukker.
Etiketter viser ofte prosentandelen tilsatt sukker basert på en diett på 2000 kalorier per dag.
Start med små justeringer
Å kutte ut sukker helt er ganske radikalt og lite bærekraftig. Tipset er å gjøre justeringer litt etter litt. Så du blir ikke deprimert eller sint og unngår det ukontrollerbare ønsket om å sluke alt sukkertøy hva du skal finne.
velg sunne alternativer
Når du velger hva du skal spise, velg sunnere alternativer. Det naturlige sukkeret som finnes i frukt, for eksempel, er et godt alternativ.
