Sjekk ut denne oppskriften trinn for trinn og lag deilig søtpotetgull til mellommåltidet ditt.
For folk som liker å opprettholde en sunn matrutine, er søtpoteter et utmerket alternativ å inkludere i enhver diett. Det kule med denne belgfrukten er at vi kan bruke den på mange måter, på en måte som for eksempel ikke blir kjedelig å innta den hver dag.
Derfor skal vi i dag lære å tilberede det i form av chips. Sjekk ut hvordan du gjør dette snacks med søtpotetgull å spise på daglig basis.
se mer
Er det bedre å spise kokte egg til lunsj eller middag? Finn ut her
Med meg-ingen-kan: Møt planten som er i stand til å avverge onde øyne
Les mer: Lær hvordan du lager bananchips som bare tar 3 ingredienser
Søtpotetgull kan lages både i ovnen og ved hjelp av airfryer, men i dag skal du se hvordan du lager dem med den konvensjonelle ovnen, siden ikke alle har frityrkokeren tilgjengelig.
Bakte søtpotetgull
Ingredienser
- 1 enhet stor søtpotet;
- 1 ss olivenolje;
- svart pepper, oregano og salt etter smak.
Metode for tilberedning
- Det første du må gjøre er å vaske, skrelle og deretter skjære søtpoteten i skiver;
- Ta skivene og legg dem på en stor stekeplate som er kledd med pergament eller aluminiumsfolie;
- Gni litt olivenolje med en pensel på hver skive og tilsett krydder du foretrekker (svart pepper, oregano og salt etter smak). Hvis du foretrekker det, kan du bare la dem stå med salt eller i natura;
- Forvarm ovnen til 180°C i 10 minutter;
- Ta potetene til ovnen i ca. 15 til 20 minutter;
- Ta deretter ut av ovnen, snu skivene slik at de blir brune på begge sider og sett tilbake i ovnen i ytterligere 10 til 15 minutter;
- Til slutt, når de er tørre og sprø, slå av ovnen, la de avkjøles og de er klare til å spises!
ekstra tips
- Ideelt sett bør skivene kuttes tynt, men ikke for mye slik at de ikke brenner seg raskt;
- Når du legger bakebollen, er det ideelle å bruke aluminiumsfolie, da det vil bevare varmen bedre i ovnen, slik at poteten bakes raskere;
- Hvis ovnen din har muligheten til å slå på viften, gjør det da det vil gjøre chipsen sprøere. Ellers er det viktig at du åpner døren litt hvert 5. minutt for å slippe ut dampen.