Churros er en deilig dessert som folk i alle aldre liker. Det er imidlertid ikke vanlig at folk lager denne oppskriften hjemme, kanskje fordi de synes den er for komplisert fordi den innebærer steking. Men det trenger ikke være noe problem! Hvis du har en airfryer hjemme, kan det bli veldig enkelt å lage denne oppskriften, i tillegg til at den er sunnere fordi den ikke bruker steking i olje.
Se også: Desserter på AirFryer: Lær hvordan du lager deilige oppskrifter!
se mer
Er det bedre å spise kokte egg til lunsj eller middag? Finn ut her
Med meg-ingen-kan: Møt planten som er i stand til å avverge onde øyne
Ingredienser
Å lage churros kan ofte virke komplisert. Men hvis du har en airfryer hjemme, kan denne ettertraktede desserten være mye enklere å tilberede enn du kanskje tror. Dette er fordi du med dette apparatet vil ha mindre fettete churros, og å tilberede dem vil gjøre mindre søl på kjøkkenet ditt.
For å lage churros trenger du følgende ingredienser:
- 2 kopper vann te;
- 2 ss sukker;
- 1 teskje salt;
- 1 spiseskje med vegetabilsk olje;
- 2 kopper hvetemel;
- 2 ss sjokoladepulver;
- 1/2 kopp sukker blandet med kanelpulver;
- Valgfri fylling til churros.
I tillegg trenger du også en konditorpose med churro-munnstykke eller en maskin som støper churros.
Hvordan forberede?
For å starte, bland vann, salt, sukker og olje i en panne over varmen og kok opp. Deretter, uten å slå av varmen, tilsett mel og sjokoladepulver og bland kontinuerlig til deigen når en homogen masse. La deigen avkjøles til den er lunken slik at du kan forme churrosene. Modeller deretter med konditorposen eller med churromaskinen.
Etter å ha gjort dette, forvarm airfryeren i fem minutter ved en temperatur på 200ºC, og plasser deretter churrosene for å steke i 15 minutter. Når du tar dem ut, dryss dem med sukker og kanel og/eller fyll dem. Noen fyllingsforslag er: dulce de leche, brigadeiro, kondensert melk og hasselnøttkrem.
