Er genetisk endret mat sunt for kroppen?

EN matsikkerhet, alliert med beskyttelse av miljøet, er en uunnværlig agenda. Genmodifisering har blitt brukt i over 20 år i EU, og har blitt vanlig i mesteparten av verden gjennom årene, selv om det fortsatt er sunne og nødvendige diskusjoner om tema.

I Brasil slippes genmodifiserte (transgene) matvarer ut for konsum og planting. Den nasjonale tekniske biosikkerhetskommisjonen (CTNBio) er organet som er ansvarlig for å godkjenne og utgi disse produktene i landet. CTNBio evaluerer biosikkerhetsaspektene knyttet til bruk, forbruk og kommersialisering av disse produktene, og sikrer at de er trygge for menneskers helse og miljøet.

se mer

Dette er de 4 stjernetegnene som elsker ensomhet mest, ifølge...

Det er noen hunderaser som anses som perfekte for mennesker...

GM-mat i Brasil inkluderer for eksempel genmodifisert soya, mais, bomull og bønner. Disse matvarene gjennomgår strenge tester og analyser før de blir godkjent og frigitt for konsum og planting. I tillegg må produkter som inneholder transgene ingredienser være riktig merket, i henhold til normene etablert av National Health Surveillance Agency (ANVISA) og Landbruks-, husdyr- og landbruksdepartementet Forsyning (MAP).

Genetisk redigering av matvarer

Genetisk redigert eller forfalsket mat er en del av et bredt spekter av teknikker. Bønder kan for eksempel modifisere to typer grønnsaker – en god, men liten grønnsak og en dårlig i den større størrelsen – utfør sammenslåingen for å finne det perfekte punktet: et godt, smakfullt produkt og større enn det var forventet.

Denne blandingen kan imidlertid ta år å produsere. Bønder må finne den rette blandingen av tusenvis av andre vegetabilske gener, pluss at det er en prosentvis feil i produksjonen.

Teknikken klarer å tilføre planten nytt DNA, med gener fra andre forskjellige avlinger, og til og med dyregener. Det skapes varianter som aldri ville vært i stand til å produsere uten denne typen genmodifikasjoner.

I tillegg til denne kryssingen i DNA, er det cisgenese, som var tillatt i henhold til engelsk lov. Cisgenese er en genetisk endring som er i stand til å legge til gener fra nære eller forskjellige arter til produktet. Det er en mye nyere teknikk som lar forskere fokusere på mer spesifikke gener.

Selv om loven er vedtatt i England, vil disse tiltakene ikke bli brukt for nå. Prosessen tar år, men regjeringen sørger for at de er godt i gang.

Mattrygghet og genetisk redigert mat

De tre teknikkene som brukes av vitenskapen, inkludert genetisk redigering, genetisk modifikasjon og cisgenese, er i stand til å produsere mat som er helt trygg for konsum, slik eksperter hevder. Genmodifiserte produkter, som et ekte bevis, har blitt konsumert i Asia i over 25 år.

Det er de som motsetter seg genetisk redigert mat, da det blir en bekymring fordi de ikke krever andre tester. Det største motpunktet til aktivistene er giftstoffene som også kan produseres i større skala, og forårsaker miljøpåvirkninger.

Selv gjennom disse spørsmålene hevder vitenskapen at ingen bevis for skade på menneskers helse eller miljøet er funnet.

Elsker av filmer og serier og alt som involverer kino. En aktiv nysgjerrig på nettverkene, alltid koblet til informasjon om nettet.

Her kommer bruden: Kjendiser som har tenkt å gifte seg i 2023

Kjendispar ble spurt om planene for ekteskap og noen svarte at de organiserer seg for å gjøre fag...

read more

I følge tegnet ditt, hvilket kjæledyr er det beste for deg?

Foreløpig har det vært et alternativ for mange å ha kjæledyr hjemme. Men når du velger, er det ve...

read more
Du så det ikke komme! Mona Lisa har en tvillingsøster; vite mer

Du så det ikke komme! Mona Lisa har en tvillingsøster; vite mer

Du kjenner sikkert Mona Lisa, ikke sant? Dette er karakteren til det mest kjente maleriet leonard...

read more
instagram viewer