Melk er tilstede i livene våre på alle mulige måter: vi ser det i ost, iskrem, smør og mange andre. Fra denne listen skiller yoghurt seg ut for å være en god mat for de som liker å holde seg til en diett. mer balansert, siden næringsstoffene som tilbys av den er komplementære i en diett sunn. Lær derfor hvordan du kan lage din egen naturlige yoghurt hjemme gjennom en enkel og billigere tilberedning.
yoghurt hjemme
se mer
Sjekk ut de sunneste tealternativene du kan inkludere i ditt daglige liv
Banana Tea: Hemmeligheten bak en dyp natts søvn
Se hvorfor du spiser yoghurt og hvilke fordeler den har.
Grunner og fordeler ved å innta maten
Den har en stor ernæringsmessig verdi, siden den kommer fra melk - vanligvis ku - som inneholder viktige mikrobiotika og essensielle næringsstoffer for kostholdet vårt. Derfor blir det den perfekte maten for oss.
Den er i utgangspunktet sammensatt av proteiner, vitaminer og mineraler. Den klarer å regulere tarmens funksjon, hjelpe til med dannelsen av mager masse, styrke immuniteten vår og hjelper også hormonell regulering.
I tillegg til å være en enkel matvare å tilføre kostholdet, kombinerer yoghurt med mange andre ting, som f.eks frukt, granolaer og – forbløffende nok – selv med noen oppskrifter med pasta, da det gir en større kremethet.
Det du ikke vil mangle er grunner til å konsumere det.
De som er laktoseintolerante trenger ikke bekymre deg, siden dette preparatet er helt gratis! På denne måten er det mulig for alle å nyte alle næringsstoffene som en naturlig yoghurt viser.
Oppskrift på laktosefri naturlig yoghurt
Gir kun én porsjon. Hvis du vil øke proporsjonene, vil du ha mer mengde.
Ingredienser
- 2 liter laktosefri lettmelk;
- 410 g skummet laktosefri yoghurt;
- 4 ss laktosefri melkepulver.
Metode for tilberedning
- Ha først melken i en panne og kok opp;
- Etter koking, reserver melken og la den bli varm;
- Når det er kaldere, tilsett melkepulver og skummet yoghurt, og rør til blandingen er homogen. Fordel den deretter i glasskrukker med lokk;
- La dem hvile i 13 timer på et tett sted i romtemperatur;
- Etter kl. 13.00, reserver resultatet i kjøleskap;
Og så har du yoghurt Hus laget Laktosefri tilgjengelig.