Det viktigste organet som har ansvaret for å behandle signalene vi mottar fra ytre stimuli og sende instruksjoner til kropp om hvordan man skal reagere i hver situasjon er hjernen. Det er ikke rart at det er noen spesifikke matvarer som garanterer at hjernen fungerer som den skal. Bruker du allerede noen av dem?
Les mer: Studier viser at hjernen endrer seg etter midnatt
se mer
Dette er de 4 stjernetegnene som elsker ensomhet mest, ifølge...
Det er noen hunderaser som anses som perfekte for mennesker...
I dag skiller vi en liste over fem matvarer som utgjør hele forskjellen.
Se 5 matvarer for hjernehelse
Alt som tjener til å forbedre hjernens funksjon bør inntas som en del av et balansert og sunt kosthold. Disse matvarene nevnt nedenfor kan bidra til å forebygge sykdommer som depresjon, demens, Alzheimers og Parkinsons. Derfor bør de være en del av rutinen din så snart som mulig.
Fisk (laks)
Fisk er en fantastisk kilde til omega 3, som er svært nødvendig for utviklingen av hjerne- og nervesystemceller. Det er også grunnleggende for å øke hastigheten på hjernens reaksjoner, lette læring og forbedre hukommelsen.
I tillegg viser noen undersøkelser at omega-3-fettsyrene i laks kan bidra til å redusere depresjon, og dermed forbedre produksjonen og funksjonen til nevrotransmittere som dopamin og serotonin.
oljefrø
I tillegg til å være rik på vitamin A og sunt fett, er nøttemat som paranøtter, valnøtter, mandler og pistasjnøtter også rike på selen. Disse stoffene virker på hjernebølger relatert til læring og beskytter hjernen.
Bitter sjokolade
Mørk sjokolade er rik på flavonoider, epikatekiner og katekiner. De tre har antioksidanteffekter som reduserer skade på hjerneceller og fremmer oksygenering av det samme organet.
Dette kan bidra til å forbedre læringen og redusere sinnets naturlige tilbakegang som alltid er forbundet med aldring, spesielt når det kommer til hukommelse. Som et resultat kan det bidra til å forhindre Alzheimers sykdom eller til og med Parkinsons.
Avokado
Denne maten er rikelig med enumettet fett (godt fett). Den beskytter blodårene og hjelper på blodsirkulasjonen (spesielt i hjernen, der dette er mest nødvendig). I tillegg er den rik på andre gode stoffer som selen, lutein og B-vitaminer.
Spinat eller de mørkegrønne grønnsakene
Det er en grønnsak rik på lutein. Studier har vist at dette er et stoff knyttet til et mer smidig sinn. Den er også utstyrt med folsyre, som beskytter hjerne. Hvis du ikke liker spinat, er grønne bladgrønnsaker som regel en god erstatning.
