Homogene blandinger er vanskeligere å skille, det er behov for spesielle separasjonsmetoder, for eksempel destillasjon enkel og brøk, begge består av å varme opp blandingen til kokepunktet og deretter kondensere damper fra væske.
Enkel destillasjon: Det er en prosess som brukes til å skille et fast stoff og en væske fra en homogen blanding. Den består av å skille væsken i form av damp, og denne dampen kondenseres deretter gjennom en enhet som kalles en kondensator. Kondensatoren har en destillasjonskolbe der blandingen oppvarmes, dampene produsert av denne oppvarmingen passere gjennom kondensatoren der de blir avkjølt og transformert til væske igjen gjennom prosessen med fortetting. Den faste delen av blandingen fordamper ikke, da den ikke er flyktig og dermed forblir i destillasjonskolben.
Fraksjonert destillasjon: Den fraksjonerte destillasjonsprosessen innebærer oppvarming av en blanding av mer enn to væsker som ikke har kokepunkter nær. Dermed oppvarmes løsningen, og væsken med det laveste kokepunktet skilles ut fra begynnelsen. Deretter blir oppløsningen oppvarmet til væsken skilles med kokepunktet over den første separerte væsken, og så videre, til separasjon av væsken med det høyeste kokepunktet.
Eksempler:
- Fraksjonell destillasjon brukes for eksempel i petrokjemisk industri for å skille de forskjellige petroleumsderivatene, der hver komponent destilleres ved en annen temperatur.
- Et annet eksempel på denne prosessen ses i stillbildene, der alkohol fjernes fra sukkerrørets most (garapa). Dette must er sukkerrørsaft som gjennomgår en nedbrytingsprosess av mikroorganismer som kalles gjæring.
Av Líria Alves
Uteksamen i kjemi
Kilde: Brasilskolen - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/separacao-misturas-homogeneas.htm