Som vi alle merker, melk og egg er stadig knappere på markedet, ettersom disse varene sendes i mindre kvanta av produsenter, som vist av Neogrid-konsulentlagerbeholdningen. Det er også forskning, som fortsatt pågår, ved Center for Advanced Studies in Applied Economics (CEPEA) ved University of São Paulo (USP), som viser en sterk økning i priser melk i juli måned.
Les mer: Lær hvordan du sparer opptil 12 % på supermarkedet
se mer
Den virtuelle bruktbutikken 'Enjoei' kjøper et stort selskap...
Hyundai HB20 forlater Strada og blir den bestselgende bilen i...
Ifølge undersøkelsen, utilgjengelighet av langtidsholdbar melk på supermarkedshyllene i juni var den høyeste oppnådd på et år og den nest høyeste siden januar 2019. Denne juniindeksen var 19,4 % sammenlignet med 18,8 % forrige måned.
Det har vært en nedgang i melkeproduksjonen, noe som har resultert i en nedgang i opptak av mat fra næringer og også i meierikooperativer i mer enn 10 % i første halvdel av 2022 alene, som ble uttalt av presidenten for den brasilianske foreningen for melkeprodusenter (ABRALEITE), Geraldo Borges.
I tillegg til melk, opplever egg det samme problemet, med et tilbudsfall på rundt 19,4 % i juni, mot 17 % i mai.
Alt dette har vært forårsaket av noen få faktorer:
- Tørre klima, som er tradisjonelt i lavsesongen, som ender opp med å skade beitene;
- Kostnadsøkningen i produksjonen deres, på grunn av noen problemer, som tørken, krigen i Ukraina (som er et land som mais importeres fra) og også økningen i gjødsel, levert i større mengder av Russland;
- Markedet som har vært mer attraktivt for handel med animalsk kjøtt enn melk og egg, spesielt med den høye dollaren, som endte opp med å bedre eksportinntektene.
I tillegg til å ha en reduksjon i volum av melkeproduksjonen, gjorde de høye kostnadene ved denne produksjonen at mange av produsentene forlot virksomheten, ifølge Borges.
Elsker av filmer og serier og alt som involverer kino. En aktiv nysgjerrig på nettverkene, alltid koblet til informasjon om nettet.
