Vodka ble oppdaget rundt året 1893 i Russland, under navnet "aguinha" (vodka på russisk). Ansvarlig for bragden var ingen ringere enn den anerkjente forskeren Dmitri Ivanovich Mendeleev. På den tiden undersøkte en professor ved universitetet i St. Petersburg den mest passende formelen for drikken.
For å komme til den ideelle formelen, viet Mendeleev seg i et år til oppgaven med å blande vann og alkohol på en forsvarlig måte i forskjellige proporsjoner. Mendeleev ankom den perfekte sammensetningen for vodka: 40% alkohol og 60% vann. Den såkalte russiske vodkaen er registrert ved lov, formelen foreslått av forskeren.
Professor Mendeleev har blitt en veldig berømt figur i Russland, så mye at han blir sett på som den store kjemikeren, forfatteren av drikken på Vodka-museet i Moskva. Blant Mendeleevs prestasjoner er et viktig arbeid: organisering av det periodiske systemet, da han var forsker at han, midt i et forsøk på å finne en måte å organisere elementene på, kom til et bord, og det var der nåværende.
Det er verdt å huske at Mendeleev også var ansvarlig for å organisere det periodiske systemet. Han relaterte atommassen til elementenes egenskaper, og i 1869 dukket det første periodiske systemet opp.
Av Líria Alves
Uteksamen i kjemi
Brasil skolelag
Kjemi kuriositeter - Kjemi - Brasilskolen
Kilde: Brasilskolen - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/mendeleev-vodka.htm
