Oppskrifter på naturlig gelégodteri er et flott alternativ for å endre måten vi serverer søtsaker og desserter på til barn. Spesielt fordi ingen kan motstå et fint gelégodteri etter et måltid. I tillegg er den perfekt for de med høyt tempo, siden det er en av de enkleste søtsakene å tilberede hjemme.
Les mer: Kremet gelatin med kun 3 ingredienser
se mer
Er det bedre å spise kokte egg til lunsj eller middag? Finn ut her
Med meg-ingen-kan: Møt planten som er i stand til å avverge onde øyne
Så, se en ekstremt enkel steg-for-steg for å lage naturlige gelatingodterier, som har en utrolig smak og en unik konsistens.
naturlig gelégodteri
Ingredienser:
- 3 pakker diett gelatin (smak etter eget valg);
- 2 pakker fargeløst gelatinpulver;
- 250 ml varmt vann;
- 250 ml kaldt vann;
- Olje for å smøre ditt ildfaste materiale.
Metode for tilberedning:
- Hell først diettgelatinen i kokende vann slik at den løser seg opp, og la den deretter skilles;
- Hell så den fargeløse gelatinen i det kalde vannet og la den hvile i 5 minutter;
- Ta det fargeløse gelatinpulveret blandet i vannet til mikrobølgeovnen i 30 sekunder, eller det kan også legges i en bain-marie;
- Like etter blander du de to geléene (diett og fargeløs);
- Smør et glasskar med eventuell olje (fjern overskuddet) og plasser gelatinen i dette ildfaste materialet;
- Sett den så i kjøleskapet og vent til den har den ideelle konsistensen;
- Ta til slutt ut av kjøleskapet og skjær i den formen du ønsker;
- Den er klar til servering!
ekstra tips
En annen veldig enkel måte å øke gelégodteri på er å satse på forskjellige formater. Du kan bruke silikonformer for å forme kulen og forenkle prosessen, eller du kan til og med gjøre alt for hånd. Det viktige er å slippe kreativiteten løs!
Hovedhemmeligheten for å gjøre godteriet mer interessant er å legge til ekstra farge. Så for å oppnå denne effekten er det bare å spre gelatinsmaken – du kan kombinere smaker etter eget valg og lage utallige versjoner av samme rett.
