En av rettene som alltid blir til overs fra lunsj dagen før, er ris. Det er alltid den delen igjen å spare og prøve å nyte dagen etter. Bare den samme risen er ikke like velsmakende. Men visste du at med litt krydder og mye kreativitet er det mulig å gi maten et nytt ansikt og gjøre den like smakfull som før? Vi har laget en oppskrift slik at du kan nyte din "gamle" ris på den beste måten!
Les også: Sjekk ut denne hjemmelagde drinkoppskriften for allergiske kriser
se mer
Er det bedre å spise kokte egg til lunsj eller middag? Finn ut her
Med meg-ingen-kan: Møt planten som er i stand til å avverge onde øyne
Er det riktig mengde for å tilberede risen?
Vel, slik at risen din ikke blir værende neste dag, må du riktig beregne personene som skal lage måltidet. Hvis ris er akkompagnement til en rett, anslås det at folk spiser omtrent 90 g av kornet, tilsvarende ¼ av en kopp.
Hvis du ikke har måler, er det bare å bruke hendene. ¼ er mer eller mindre en knyttneve. Derfor, for hver gjest, legg til en hånd. Du kan legge litt mer i tilfelle noen ønsker å gjenta.
Hvis du selv ved hjelp av tipsene har rester, kan du velge å fryse dem ned. Det er veldig praktisk. Bare finn en plastpose egnet for frysing og legg risporsjonen, fjern luften, lukk posen og det er det! Den kan fryses i tre måneder.
Oppskrifter for å gjenbruke risen din
Lagret du risen og ønsker å nyte den på en annen måte? Det er veldig enkelt! Det første trinnet er kreativitet og mye krydder. Risen din vil være fin og smake som ny. Sjekk ut oppskriften:
ris med pepperoni
- 800 g hvetemel;
- 2 kopper kokt ris;
- 2 egg;
- 100 ml olje;
- Omtrent 250 ml varm melk;
- 1 spiseskje sukker;
- 1 spiseskje salt;
- 1 finhakket røkt pepperonipølse;
- 200 g hakket ostemasse;
- 1 1/2 poser tørrgjær.
Metode for tilberedning
Med unntak av pølse og mel, pisk alle ingrediensene i en blender. Tilsett så alle i en bolle, inkludert ost og hvetemel. Ha i melet litt etter litt til det blir en deig. Når den er dobbelt så stor, legg den i en smurt brødform. Ta den inn i ovnen til den er gylden og server!
