Bakeri søt smultring oppskrift å lage hjemme

Håndarbeid

Du vil bli overrasket over denne utrolige oppskriften på en søt smultring akkurat som et bakeri.

Per TekstbyråPostet i 28/04/2022 - 17:40

Å dele

Hvis du alltid har ønsket å lære å lage delikatessene du bare finner i et bakeri hjemme, fortsett å lese oppskriften vi har gitt deg i dag. Du lærer hvordan du tilbereder en supersmakfull hjemmelaget tradisjonell søt egg og smultring med kondensert melk. Det vil være identisk med bakeriet du spiste som barn eller fortsatt spiser. Så hvis du vil lære hvordan du lager denne oppskriften hjemme, fortsett å lese.

Les mer: Lag smultringer hjemme ved hjelp av mikrobølgeovnen

Beste smultringoppskrift

Ingredienser

• 1,2 kg hvetemel;
• 3 ss sukker;
• 4 egg;
• ½ kopp oljete;
• 1 kondensert melk;
• 1 kopp melkete (varm temperatur);
• 20 g tørrgjær til brød (2 poser);
• 1 spiseskje salt;
• 1 eggeplomme (for å pensle).

Metode for tilberedning

1. Tilsett sukkeret med gjæren i en beholder og bland;
2. Tilsett melken, rør godt og la den hvile i 4 minutter;
3. Tilsett så egg, salt, olje og kondensert melk og bland alt;
4. Tilsett deretter hvetemelet gradvis;
5. For å oppnå ønsket konsistens, overfør deigen til en overflate og elt til den er veldig jevn og homogen. Om nødvendig, tilsett mer mel for å gjøre poenget;
6. La deigen stå tildekket og hvile i 1 time;
7. Del deretter deigen i 6 stykker, lag kuler og legg den ene ved siden av den andre i en smurt rund form;
8. La hvile igjen i ytterligere 25 minutter tildekket;
9. Pensle til slutt deigen med eggeplommene og stek i den forvarmede ovnen til den er gylden, i cirka 40 minutter.

Kokosfyllingsalternativ

Ingredienser

• 250 ml melk;
• 150 g sukker;
• 25 g maisstivelse;
• 1 spiseskje vaniljedessert;
• 200g våt revet kokosnøtt.

Metode for tilberedning

1. Ta alle ingrediensene på bålet til det blir en mykere grøt;
2. Fjern deretter blandingen fra varmen og tilsett kokosnøtten;
3. Bestill for senere bruk ved montering når du skal åpne deigen.

søtoppskrifterskrugjenger

Å dele