I tillegg til å være deilig, er havregryn en supersunn mat. Korn blir av forskere betraktet som en supermat. Den er rik på fiber og antioksidanter, samt bidrar til å redusere triglyserider. Mer enn det, visste du at havre kan være en sterk alliert i vekttap?
Les mer: Hva skjer hvis du spiser havregrøt HVER dag?
se mer
Er det bedre å spise kokte egg til lunsj eller middag? Finn ut her
Grøtens "krefter": sjekk ut fordelene med havre i...
Først og fremst er det alltid greit å understreke at en konsultasjon med en ernæringsfysiolog er avgjørende. Denne profesjonelle vil beregne alt stoffskiftet ditt trenger for å nå det ønskede målet, det være seg vektøkning, hypertrofi eller slanking.
typer havre
På markedet finner vi havre i tre typer: mel, kli og flak.
Havremelet er knust, veldig brukt i produksjon av kaker, brød og søtsaker. På den annen side lages havrekli av den ytre delen av kornet, ofte brukt som tilbehør til frukt eller shakes.
Endelig fant vi også havre i flak, som kan være fine eller tykke. På denne måten presenteres kornblandingen i sin fullkornspressing. Det er den vanligste måten å finne mat på og den mest allsidige å bruke i matlaging også.
Hva er den ideelle havre for å gå ned i vekt?
Nå som vi kjenner typene havre, la oss se på egenskapene til hver enkelt.
Av de tre alternativene er mel det mest kaloririke. Havrekornet, når det knuses for å lage mel, mister en god kvalitet på fibrene, og etterlater karbohydrater og proteiner.
Selv om flak er den mest "naturlige" formen for frokostblanding, er den ideelle typen havre for de som ønsker å gå ned i vekt kli. Fordi den kun har den ytre delen av kornet, har den en høyere mengde fiber.
Fibre forårsaker mer metthet, da de gjør magetømming langsommere. I tillegg absorberer de sukker og fett fra andre matvarer, og reduserer kaloriene som absorberes av kroppen. Derfor er de utmerkede allierte i vekttap.
Med informasjon fra Metropolis.
Uteksaminert i sosial kommunikasjon ved Federal University of Goiás. Lidenskapelig opptatt av digitale medier, popkultur, teknologi, politikk og psykoanalyse.