En forfalsket mat er maten der produksjonen involverer handlinger med den hensikt å modifisere den, uten å endre utseendet. I tillegg anses inkludering av fremmede stoffer i sammensetningen også som matforfalskning.
Denne praksisen er ganske vanlig i Brasil, så i dagens artikkel skal vi gjøre tilgjengelig noen matvarer som er karakterisert som de mest forfalskede i landet.
se mer
Dette er de 4 stjernetegnene som elsker ensomhet mest, ifølge...
Det er noen hunderaser som anses som perfekte for mennesker...
Les mer: 7 proteinrike matvarer vil superlade frokosten din
Mest forfalskede matvarer i Brasil
De mest forfalskede produktene er de som er mest konsumert av brasilianere, sjekk nå en liste over noen av disse produktene:
1. Kaffe
Kaffe er den mest konsumerte drikken i Brasil og er også en av de mest modifiserte. Noen merker kjennetegnes ved å blande kornpulver med bygg, rug og mais. I noen tilfeller - mer bekymringsverdig - gjør noen selskaper ikke den riktige separasjonen, noe som får forbrukeren til å drikke kaffe med bark og grener fra innhøstingen.
2. eplejuice
Eplejuice som selges i kartonger eller flasker inneholder vanligvis maissirup, syntetisk søtningsmiddel og arsen i sammensetningen. Slike forbindelser kan være helseskadelige, så det er essensielt at du er veldig nøye når du velger hvilke drikker du skal innta.
3. Safran
Safran er et av de dyreste krydderne i verden og er derfor sterkt endret. Stivelse, gult fargestoff og gelatin tilsettes til sammensetningen.
4. Melk
Noen elementer – kaustisk soda, melkeprotein, myse – kan tilsettes naturlig melk i ulike stadier av produksjonen, og dermed forårsake forfalskning som kan utgjøre en alvorlig risiko for helsen til forbrukere.
5. appelsinjuice
Akkurat som eplejuice i bokser, bør du være oppmerksom på sammensetningen av appelsinjuice som selges i bokser eller flasker. Noen selskaper legger til noen andre juicer for å komplementere juicen, i tillegg til å legge til calendula-blomstekstrakt og paprikaekstrakt i sammensetningen.
6. Honning
Honningen som selges på markedene gjennomgår vanligvis en viss forfalskning. De er blandet med fruktose, glukose, maisstivelse, smakstilsetning. Derfor,
en sukkerbombe.
7. Olje
Olivenolje er et av de mest forfalskede produktene i landet, så det er veldig viktig at du sjekker ingrediensene. Det må i hovedsak være ekstra virgin, uten olje tilsatt.