Giftige metaller ble funnet i sjokoladen til disse merkene

Kan du tenke deg å spise bly og kadmium? Fordi det kan skje mens du nipper til en bitter sjokolade. Denne advarselen ble gitt av forskere og publisert i tidsskriftet Forbrukerrapporter.

I forskningen ble 28 mørke sjokoladeplater av forskjellige merker analysert og alle hadde et element kalt kadmium, vanligvis tilstede i jorda. På denne måten antas det at de har infiltrert kakaobønnene. I tillegg til kadmium ble det også funnet bly i produktene, selv om dette så ut til å lekke ut etter at bønnene ble høstet.

Det er viktig å understreke at begge materialer kan relateres til flere typer helseproblemer, og deres forbruk er totalt kontraindisert, da de kan føre til lunge- og kognitive komplikasjoner, kreft og til og med død. dyrebar.

På denne måten frykter forskerne langvarig eksponering for materialene, siden bly kan utløse noen komplikasjoner som magesmerter, humørsvingninger, høyt blodtrykk og til og med hukommelsestap i voksne. Hos barn er skaden imidlertid enda mer virkningsfull, for eksempel skade på sentralnervesystemet eller hjernen, som kan utløse atferds- og læringsproblemer, for eksempel.

I henhold til det som ble demonstrert i forskningen, i forhold til 23 av de analyserte stolpene, ville inntak av bare 30 gram daglig allerede tilsvare en eksponering skadelig, som vurderes av offentlige helsemyndigheter.

Sjekk under sjokolademerkene som ble ansett som farlige på grunn av mengden kadmium og bly i sammensetningen:

Sjokolade med høy bly:

• Lindt Excellence mørk sjokolade 85 % kakao;
• Trader Joe's mørk sjokolade 72% kakao;
• Lilys ekstra mørk sjokolade 70 % kakao;
• Hersheys spesielle semisweet sjokolade;
• Chocolove Sterk mørk sjokolade 70 % kakao;
• Chocolove Extreme Dark Chocolate 88% Kakao;
• Truede arter Fet + Silkeaktig mørk sjokolade 72 % kakao;
• Godiva signatur mørk sjokolade 72 % kakao;
• Hu økologisk enkel mørk sjokolade 70 % kakao;
• Tony's Chocolonely mørk sjokolade 70 % kakao.

Sjokolade med høyt kadmiuminnhold:

• Beyond Good Organic Pure Dark Chocolate 70% Kakao;
• Beyond Good Organic Pure Dark Chocolate 80% Kakao;
• Økologisk mørk sjokolade Alter Eco Classic Blackout 85 % kakao;
• Equal Exchange Økologisk Ekstra mørk sjokolade 80 % kakao;
• Dove lover dypere mørk sjokolade 70 % kakao;
• Lindt Excellence mørk sjokolade 70 % kakao;
• Pascha Organic Very Dark Chocolate 85% Kakao;
• Scharffen Berger Ekstra mørk sjokolade 82% kakao.

Til slutt bør det bemerkes at til tross for at alle søylene som ble analysert i undersøkelsen hadde vist en viss grad av kadmium og bly, hadde fem av dem lave nivåer som er tryggere for konsum. Disse stolpene er som følger:

sikrere barer

• Ghirardelli Intens mørk sjokolade 85 % kakao;
• Ghirardelli Intens Dark Chocolate Twilight Delight 72 % kakao;
• Mast Økologisk mørk sjokolade 80 % kakao;
• Taza Organic Chocolate Delikat mørk sjokolade 70 % kakao;
• Valrhona Abinao mørk sjokolade 85% kakao.

Elsker av filmer og serier og alt som involverer kino. En aktiv nysgjerrig på nettverkene, alltid koblet til informasjon om nettet.