Vet du virkelig forskjellen mellom begrepene lys, kosthold og null?

Det er veldig vanlig å være i tvil om terminologien på matvareetikettene som vi ser når vi går på markedet. Mange vet fortsatt ikke sikkert forskjellen mellom light, diett og null produkter. Men når alt kommer til alt, hva er forskjellen mellom disse tre kategoriene? I denne artikkelen vil vi løse tvilen din og hjelpe deg med å avmystifisere emballasje.

Ifølge eksperter ble disse variasjonene laget med tanke på trivselen til grupper som har en eller annen form for matrestriksjon. Å vite nøyaktig hva hver kategori betyr er veldig viktig for ikke å skade helsen din når du spiser. Forstå spesifikasjonene til hver etikett nedenfor.

lys

I første rekke har vi light-produktene. Dette er terminologien som gis til produkter som har en reduksjon på 25 % i enkelte ingredienser, som sukker, salt og/eller fett. Hensikten er at disse matvarene har en reduksjon i kalorier i sammensetningen som skal konsumeres av de som har en diettrestriksjon eller er i ferd med å gå ned i vekt.

Kosthold

I likhet med Ligths-produkter er disse matvarene også for grupper som har kostholdsbegrensninger og ikke kan innta enkelte ingredienser, som sukker eller fett. Dette er tilfellet for personer med diagnosen diabetes og/eller hypertensjon. Men i strid med det mange tror, ​​gjør produktet som tilhører diettkategorien det ikke nødvendigvis en mindre kaloririk mat. Som for eksempel diett-is vanligvis har flere kalorier enn produktet i sin normale sammensetning, da det tilsettes mer fett for å kompensere for mangelen på sukker.

Null

Til slutt har vi de såkalte nullproduktene, som er de som har total utelukkelse av en eller annen ingrediens, for eksempel "null sukker", "null laktose" og "null gluten". Imidlertid er disse produktene generelt for personer som har strengere kostholdsbegrensninger og som ikke kan få i seg disse komponentene på grunn av risikoen for å kompromittere helsen.

Likte du dette innholdet og vil du se mer slikt innhold? Nok Klikk her!