Når prisen på enkelte matvarer går opp, blir det viktig å vite hvilke produkter som er i sesong. Dette er fordi sesongens frukt og grønnsaker er billigere avhengig av høstingsmåneden, noe som gjør disse produktene til et mer levedyktig forbruksalternativ. Dermed gir et sunnere, mer næringsrikt og økonomisk kosthold. Sjekk nå hva er frukt og grønnsaker for mai måned!
Les mer: Plantevernmidler: Se hvilke frukter som er mest påvirket av disse plantevernmidlene
se mer
Er det bedre å spise kokte egg til lunsj eller middag? Finn ut her
Med meg-ingen-kan: Møt planten som er i stand til å avverge onde øyne
Grønnsaker er generelt mer næringsrike ved høsting fordi de vokser bedre og drar bedre nytte av næringsstoffene som jorda gir. På denne måten garanterer den mer ernæringsmessig kvalitet, og krever mindre gjødsel når den dyrkes.
Litt frukt og grønnsaker fra mai-høsten
- Avokado
Denne frukten er et alternativ rikt på vitamin C, E og K, i tillegg til tilstedeværelsen av mineraler som kalium og magnesium, som hjelper til med hydrering og vedlikehold av hud og hår, og gjør dem sunnere.
I tillegg inneholder den enumettet og flerumettet fett (for eksempel omega-3) som fungerer som en antioksidanter i kroppen vår, bidrar til å redusere kolesterol og forhindre hjertesykdom. hjerte.
- Kaki
Persimmon er, i tillegg til å være svært velsmakende, en matvare som inneholder essensielle næringsstoffer for at kroppen skal fungere som den skal, som f.eks. betakaroten, lykopen, fruktose, tanniner, fibre, proteiner, vitamin C, A, E og B-komplekset, i tillegg til viktige salter mineraler.
- Gresskar
Denne grønnsaken har en så rik smak at de også er fulle av utmerkede næringsstoffer for kroppen vår. Det er en god kilde til betakaroten, vitamin C og vitamin E, har antioksidantegenskaper og B-vitaminer.
I tillegg er den rik på fiber og en kilde til kalsium, jern, fosfor og kalium. Dens frø og oljen som utvinnes fra den er en utmerket kilde til sink og umettet fett, og inneholder også store mengder jern.
- Søtpotet
Søtpotet er en knoll eller rot som gir mye energi da den inneholder mye karbohydrater og også er rik på fiber, B-kompleks vitaminer, vitamin A, C og mineraler, som bidrar til å forebygge visse sykdommer som kreft, diabetes og hjerte.
mai avlingssammendrag
- Grønnsaker: Salat, purre, sikori, fennikel, spinat og rødkål.
-
Frukt: Avokado, jackfrukt, kiwi, sitron, eplebanan, persimmon, eple, mandarin og drue.
Grønnsaker: Gresskar, rødbeter, rødløk, gulrot, zucchini, søtpotet, aubergine, chayote, yam, kassava, kålrot, agurk og reddik.
