Hva med å forlate det grunnleggende og forberede en salat mer enn velsmakende med deilige ferske ingredienser? For dette er det verdt å investere i bladgrønnsaker, som er perfekte for å gi mer farge og liv til retten din, i tillegg til å øke tilstedeværelsen av vitaminer og næringsstoffer i måltidet. Nedenfor kan du sjekke ut de beste bladgrønnsakene til salat!
Les mer: Kålsalat: Lær hvordan du lager den raskt og praktisk
se mer
Er det bedre å spise kokte egg til lunsj eller middag? Finn ut her
Grøtens "krefter": sjekk ut fordelene med havre i...
Hvilke bladgrønnsaker skal du ha i salaten?
Det er flere fantastiske bladgrønnsaker som kombineres som tilbehør til forskjellige retter eller til og med som hovedrett. Men vi har valgt ut de mest spesielle her, slik at hvis du bruker dem, vil du virkelig bli forelsket! Se hvilke som er de beste bladrike alternativene for salater:
Chard
Du kjenner henne kanskje til og med ved navn, men har du noen gang prøvd mangold? Hvis ikke, vet at de er perfekte for å komponere salaten din, i tillegg til å gi ekstraordinære ernæringsmessige fordeler, siden de er rike på magnesium og jern.
Spinat
Spinat kan forsterke smaken til enhver salat og kan serveres rå eller sautert. Men best av alt, denne grønne grønne vil også bidra til å fylle opp vitamin K1 i kroppen din, samt bringe mer jern inn i måltidene dine.
Ruccola
Ved å tilsette ruccola i salaten vil du få mye mer smak i måltidene dine. Vær imidlertid oppmerksom på at denne bladgrønnsaken kan ha en veldig intens smak, så foretrekk å plassere den som stjernen i retten. I tillegg garanterer du vitamin A, C og K ved inntak av det.
Kål
En annen bladgrønnsak som kombineres med ulike smaker er grønnkål, som vi vet passer godt sautert eller rå i en salat. I tillegg er grønnkål en av de viktigste kildene til jern og kalsium som finnes, noe som allerede er en god grunn til å inkludere det i kostholdet ditt.
Smørsalat
Til slutt har vi et veldig populært alternativ som er fantastisk til å komponere salater og ikke kan mangle hjemme hos deg. Her går høydepunktet til den glatte smaken, som garanterer den "smøraktige" som går i navnet. Vi kan imidlertid ikke glemme fordelene som salat gir kroppen vår, og starter med å forbedre matfordøyelsen.
