Den kulinariske verden presenterer en perfekt balanse, siden produksjonen av fenomenale retter skjer like ofte som direkte katastrofer.
Hvem bestemte seg aldri for å finne opp noe på kjøkkenet og så angret på det, og i et annet øyeblikk ble det som så ut til å gå galt faktisk til en vakker oppskrift? Ja, det er mer vanlig enn vi tror, og det er til og med en rekke mat laget ved et uhell som nå konsumeres over hele verden.
se mer
Dette er de 4 stjernetegnene som elsker ensomhet mest, ifølge...
Det er noen hunderaser som anses som perfekte for mennesker...
7 matvarer som ble til ved et uhell
Sjekk ut nå 7 matvarer som ble til ved et uhell, og finn ut hvordan deres respektive oppdagelser var.
1. Øl
En av de mest konsumerte drinkene i verden, øl har en litt merkelig opprinnelse. For et produkt som fungerte og erobret en legion av forbrukere, er det nesten umulig å tro at det var en ulykke. Men det var akkurat det som skjedde!
Slik vi kjenner det i dag ble ikke skapt med studier, analyser eller noe sånt. Det er sterke indikasjoner på at gjæringsprosessen – som gjør øl så spesielt – skjedde ubevisst gjennom lagring av brødkorn som fikk fuktighet.
2. Smørbrød
Det virker ikke relatert, men smørbrødet eksisterer bare på grunn av kortspill. I det som nå er Hawaii (USA), bodde det en mann hvis største lidenskap var å spille kort og lignende.
På grunn av den store lasten til denne mannen, kjent som John Montagu, med tittelen 4th Earl of the Sandwich Islands, ble måltidene hans inntatt ved spillebordet.
Og for at det skulle være mulig å spise uten å måtte forlate fyrstikkene, ville John en gang ha bedt om å få kjøttet sitt pakket inn i to brød. Derfor ble den høyt elskede sandwichen født.
3. kjærlighet på pinne
Etter å ha forlatt en beholder med brus og en slags tannpirker utendørs midt på vinteren, ante Frank Epperson, 11 år, lite at han nettopp hadde oppfunnet et verdensomspennende fenomen.
På grunn av kulden frøs drikken og ble støttet av tannpirkeren, og Frank benyttet anledningen til å produsere mer og markedsføre oppfinnelsen sin. Unødvendig å si om det fungerte eller ikke...
4. potetgull
Da en kunde hos kokken George Crum fra New York (USA) insisterte på å klage på tykkelsen på pommes fritesen som ble servert, var en genial idé i ferd med å komme.
George, utålmodig, kuttet potetene mye tynnere enn vanlig, tilsatte salt og lot dem stå lenger i ovnen. Potetene så ut til å være uspiselige, men resultatet var et av de beste underverkene i verden.
5. Informasjonskapsler
De elskede sjokoladekjeksene er resultatet av Ruth Wakefields langskudd da hun så at tilberedningen av hennes tradisjonelle sjokoladekjeks ble kompromittert.
Da Ruth pleide å tilberede dem med sjokoladepulver, da hun la merke til fraværet av ingrediensen, bestemte hun seg for å bruke sjokoladeplater, og trodde at resultatet ville bli det samme.
Deigen ble ikke homogen og det som faktisk dannet seg var de kjente sjokoladekjeksene vi kjenner i dag.
6. Cola
Drikken i seg selv ble ikke skapt for å bli konsumert slik den er i dag, men heller for å behandle Pembertons morfinavhengighet. Opprinnelig besto strukturen til produktet av kolanøtter og små fraksjoner kokain.
7. Iskjeks
Etter at isen fantes og allerede var en suksess, dukket iskremen opp på en mest mulig uvanlig måte. Mens en iskremselger markedsførte produktet sitt på begynnelsen av 1900-tallet, gikk containerne tomme.
For å løse problemet bestemte en mann seg for å pakke isen inn i en vaffelrøre i det formatet vi kjenner i dag, noe som ga liv til kjeglen.