Hudens aldringsprosess påvirkes av flere faktorer, som soleksponering og inntak av matvarer rike på avanserte glykeringssluttprodukter (AGE), som dannes når glukose reagerer med proteiner i kropp.
I tillegg bidrar dårlig kosthold og skadelige vaner, som røyking og søvnmangel, også til skade i kroppen, noe som fører til oksidativt stress og skader cellenes DNA.
se mer
Er det bedre å spise kokte egg til lunsj eller middag? Finn ut her
Med meg-ingen-kan: Møt planten som er i stand til å avverge onde øyne
Slik sett er det viktig å fremheve hvilke matvarer som fremskynder hudens aldringsprosess, slik at vi kan unngå dem og forhindre skade på helsen vår.
Plastisk kirurg Dr. Beatriz Lassance, medlem av Brazilian Society of Plastic Surgery, American College of LifeStyle Medicine og Brazilian College of Livsstilsmedisin, advarer om at glykering, lagt til dårlig kosthold og skadelige vaner, er ansvarlig for det oksidative stresset til kropp.
Og dette resulterer i lavere cellulær aktivitet, redusert produksjon av kollagen og elastiske fibre, i tillegg til lavere aktivitet av forsvarsceller og lavere helbredende kraft.
1- Sukker
Blant matvarene vi må unngå for å forhindre for tidlig aldring av huden er sukker. Overflødig sukker i søtsaker og kaker bidrar til dannelsen av AGE, svekker kollagenproduksjonen og fører muligens til inflammatoriske prosesser som akne.
For bedre å tilpasse smaken er det mulig å erstatte sukkeret med søtere frukt og honning, som er kilder til vitaminer, eller for mer "sunne" versjoner, som demerara sukker eller xylitol søtningsmiddel, men det er viktig å unngå overskudd av alt dette.
2- Pommes frites
En annen matvare som fremskynder aldring av huden er pommes frites. Mat laget ved høye temperaturer og lav luftfuktighet forårsaker glykeringsreaksjonen, med dannelse av AGE, i tillegg til en økning i produksjonen av frie radikaler som kan forårsake cellulær skade på huden.
Dr. Beatriz Lassance advarer om at eksponering for frie radikaler akselererer aldringsprosessen, påvirker DNA-molekyler og svekker hudens elastisitet.
3- Industrialisert juice
Industrialiserte juicer er også skadelige for hudhelsen, da de vanligvis inneholder sukker og overflødig natrium, som kan fremheve dehydreringsskade og svekkelse av kollagen.
Det er viktig å velge naturlig juice og unngå overdreven inntak av industrialisert juice.
4- Bearbeidet kjøtt
Bearbeidet kjøtt, som pølse, pepperoni, bacon og pølse, kan også fremskynde hudens aldringsprosess. Dr. Beatriz Lassance fremhever at disse kjøttene er rike på natrium og mettet fett, som kan dehydrere huden og svekke kroppen.
Konklusjon
Som vi kan se, spiller mat en avgjørende rolle for helsen og utseendet til huden vår. Mat med mye sukker, mettet fett og bearbeidet mat kan fremskynde aldringsprosessen og skade hudens struktur.
Derfor er det viktig å ta i bruk et balansert kosthold, med mat rik på antioksidanter og vitaminer som bidrar til å bekjempe frie radikaler og opprettholde en sunn hud. Frukt, grønnsaker, belgfrukter, fullkorn og magre proteiner er gode alternativer å inkludere i kostholdet ditt.
I tillegg er det viktig å unngå industrialisert mat, med høyt natrium-, sukker- og fettinnhold, som industrialisert juice, bearbeidet kjøtt og stekt mat. Å velge naturlig mat tilberedt hjemme kan utgjøre hele forskjellen i helsen til huden vår.
Til slutt er det viktig å huske at soleksponering også er en viktig faktor i hudens aldring. Derfor er det essensielt å bruke solkrem daglig og unngå eksponering på peak timer med solstråling.
Med disse enkle tiltakene kan vi bremse hudens aldringsprosess og holde den sunn og vakker lenger.