En mann fra New Jersey, USA, møter en ny virkelighet etter å ha blitt bitt av en invasiv art av tikk, stjernetikken.
Nå har han utviklet en rød kjøttallergi, noe som gjør at han ikke kan konsumere noe produkt. biff, svinekjøtt eller meieriprodukter da du er utsatt for en allergisk reaksjon seriøs. Denne uventede omstendigheten førte til at han adopterte en vegansk kosthold ufrivillig.
se mer
Hemmeligheten bak ungdom? Forskere avslører hvordan man kan reversere...
Grøtens "krefter": sjekk ut fordelene med havre i...
Denne uken i Brasil mistet tre individer livet til stjerneflåtten. Blant de omkomne er en 28 år gammel kvinne, samt et par dannet av en 36 år gammel tannlege og en 42 år gammel forretningsmann. Alle bukket under for Rocky Mountain-flekkfeber, en infeksjonssykdom som overføres av stjerneflåtten (Amblyomma cajennense), en bærer av bakteriene Rickettsia rickettsii eller Rickettsia parkeri.
Lær mer om saken
Craig Smith, 62, delte sin erfaring ganske trist, og sa at livet hans hadde tatt en betydelig vending.
Han har uttrykt sin motvilje mot å bli vegetarianer på grunn av hans røde kjøttallergi, og beskriver hvordan denne endringen har påvirket hans syn på mat.
Ifølge ham representerer mat nå en utfordring og en kilde til frustrasjon. Situasjonen forandret forholdet hans til mat fullstendig.
Stjerneflått forårsaket kjøttallergi
Han møter utfordringene med Downs syndrom alfa gal, en alvorlig allergisk tilstand som gjør deg sårbar for en farlig immunreaksjon når du utsettes for et spesifikt sukkermolekyl som finnes i kjøtt. O National Institutes of Health identifiserer dette molekylet som galaktose-alfa-1,3-galaktose.
syndromet til alfa gal, en snikende tilstand, har vist en betydelig økning i diagnoser i USA, etter å ha vokst ukontrollert mellom 2011 og 2018. Denne tilstanden overføres av spyttet fra den ensomme stjerneflåtten, en invasiv art av parasitt som lever av blod.
Etter å ha spist kjøtt eller meieriprodukter, symptomene på Downs syndrom alfa gal de manifesterer seg vanligvis to til seks timer senere. Tegn inkluderer pustevansker, elveblest, hevelse i ansiktet og, i mer alvorlige tilfeller, anafylaksi.
Smiths opprivende historie begynte våren i fjor, da han ble vekket midt på natten av store insektbitt som ble smurt utover hele kroppen.
Bekymret søkte han medisinsk hjelp og konsulterte flere allergiker, men ingen av dem kunne stille en fullstendig diagnose.
Etter en rekke ekstra blodprøver ble legens mistanke endelig bekreftet. Nominasjonen garanterte en radikal endring i kostholdet til mannen, som elsket å spise rødt kjøtt.
Forbudet var virkelig utfordrende for pensjonisten, som måtte følge et vegetarisk kosthold. Vitenskapen indikerer at det ikke finnes noen kur mot denne sykdommen, og det er fortsatt en økning i rapporter om sykdommen i USA, i tillegg til økningen i rapporter om stjerneflåttbitt.
Dataene er like alarmerende i Brasil. I følge Helsedepartementet ble det i perioden fra 2007 til 2021 registrert 36 497 meldinger om flekkfeber i landet, med 7 % av disse bekreftede tilfellene, noe som gir et årlig gjennomsnitt på 170 tilfeller. Av de 2 545 validerte tilfellene rapporterte 2 538 å ha vært utsatt for risikosituasjoner, med 68,5 % av dem som hevdet å ha besøkt skogsområder.
Elsker av filmer og serier og alt som involverer kino. En aktiv nysgjerrig på nettverkene, alltid koblet til informasjon om nettet.
