Bakterier i medisin, miljø og mat

Du har sikkert hørt om bruken av Botox, ikke sant?

Botox® er handelsnavnet gitt til botulinumtoksin, produsert av bakteriene Clostridium botulinum. Dette stoffet er i stand til å redusere eller eliminere muskelsammentrekninger, og av den grunn kan det brukes i behandling av blefarospasmer, strabismus og cervikal dystoni, eller til og med for å forhindre rynker og merker av uttrykk.

Bakterier kan også brukes i produksjonen av terapeutiske medikamenter, for eksempel antibiotika (Tyrothricin, Bacitracin, Rifamycin, Neomycin, blant andre), vitaminer, veksthormon og insulin; og ved fremstilling av visse enzymer og alkoholer, så som metanol og etanol.

Hovedsakelig på grunn av virkningene forårsaket av menneskelige aktiviteter, har disse prokaryotene også blitt mye vurdert med hensyn til miljøkvalitet.

I landbruket, for eksempel erstatning av herbicider med arter som spiller rollen som biologiske kontrollatorer, som f.eks Bacillus thuringiensis, hvis proteinkrystaller den frigjør, er i stand til å kontrollere populasjoner av larver, larver, borere, fluer, mygg og skall. Noen eksemplarer er også i stand til å handle i nedbrytingsprosesser ikke bare av organisk avfall, men også av herbicider, plantevernmidler, olje, PCB, DDT, plast, vaskemidler, kvikksølv, nitritter, selen, arsen og uran: store miljøforurensere.

Bakterier er også viktige i kostholdet vårt. Arter som Streptococcus thermophilus, S. lactis og S. cremoris; Lactobacilli bulgaricus, L. Jeg giftet meg, L. acidophillusog L. yoghurtii; og noen av slektene Acetobacter, Corynebacterium og Acetobacter; de er ansvarlige for eksistensen av eddik, glutaminsyre, surkål, sjokolade, brød, vin, gjærede drikker, soyasaus og visse meieriprodukter.

Gitt denne informasjonen, kan du forestille deg hverdagen vår uten bakterier?

Av Mariana Araguaia
Utdannet biologi

Kilde: Brasilskolen - https://brasilescola.uol.com.br/biologia/importancia-bacterias-2.htm

Protein denaturering. Protein denaturering

Protein denaturering. Protein denaturering

I teksten Proteinstrukturer det er vist at proteiner kan ha primære, sekundære, tertiære og kvat...

read more

Økonomisk historie i den nordøstlige regionen: fra det 20. århundre til i dag

Etter nedgangen av sukkerrør, endte Nordøst med å miste stillingen som konsentrerende makt og rik...

read more

Peloponnesos krig (431 - 404 a. Ç.)

Under medisinske kriger sørget athenernes ledende rolle for seier mot den enorme persiske hæren. ...

read more