forberede a grillet kylling perfekt kan være en vanskelig oppgave for de som ikke har en god inntekter og de riktige tipsene. Å vite poenget med å forhindre at det blir for grillet – eller for lite – er derfor en av hovedbekymringene for kokker og matelskere. grill. På den måten, hvis du ikke vil gjøre feil når du tilbereder grillet kylling, sjekk ut tipsene i denne artikkelen.
Les mer: Lær hvordan du lager en deilig og sprø stekt kylling
se mer
Med meg-ingen-kan: Møt planten som er i stand til å avverge onde øyne
Grøtens "krefter": sjekk ut fordelene med havre i...
Lær hvordan du lager perfekt grillet kylling
En ting er sikkert: å tilberede kylling på grillen krever omsorg og oppmerksomhet. På den måten er det ingen vits i å legge kjøttstykket i bålet og la det stå, for du må holde øye med det slik at det ikke blir overstekt eller ristet. Det er også verdt å huske at grillet kylling som ikke er godt tilberedt kan forårsake sykdom hos mennesker.
Hvordan sjekke poenget?
Sannheten er at den beste måten å finne ut om kyllingen er god på er å se hvor våt den er. Det er tydeligvis ikke snakk om at kyllingen oser av blod, men væsken som kommer ut mens stykket ligger på grillen.
På den måten er det bare å stikke kyllingen på spyd hvert 10. minutt når den begynner å bli brun. Så snart du merker at kjøttet er mykt og saftig, er det verdt å ta et stykke for å sjekke om kyllingen faktisk er på det ideelle punktet.
Et tips for å holde kyllingen på grillen saftig og sprø på utsiden er å pakke den inn i aluminiumsfolie. Med denne kan du redusere noe av fuktigheten som er naturlig i stykket, og gjøre innsiden av kyllingen smakfull og mør, mens utsiden blir sprø og gyllen. Etter å ha brukt disse tipsene, vil du se at tilberedningen av oppskriften din, i tillegg til å være enklere, også blir mer smakfull.
