EN ribbein Det er en klassisk og saftig rett, vanligvis tilberedt i ovnen eller i ovnen. grille.
Men med fremveksten av airfryers er det mulig å nyte en deilig og sprø prime rib på kortere tid og med mindre fett.
se mer
Med meg-ingen-kan: Møt planten som er i stand til å avverge onde øyne
Grøtens "krefter": sjekk ut fordelene med havre i...
Fortsett å lese og gjør deg klar til å ha en ny favorittrett!
Hvordan lage en deilig ribbe i airfryeren
EN air fryer er et apparat som bruker sirkulerende varm luft til å lage mat, noe som resulterer i en tekstur som ligner på steking, men med mindre olje. Denne teknologien gjør airfryeren til et praktisk og sunt alternativ for å tilberede forskjellige retter, inkludert ribbe.
Når du bruker pannen til å lage ribba, kan du få mørt og smaksrikt kjøtt med en gyllen og saftig skorpe. Hemmeligheten ligger i å velge et godt stykke ribbein, krydre den riktig og juster temperaturen og steketiden riktig.
For å lage denne retten trenger du ingrediensene som er oppført nedenfor:
- 500 g biffribbe
- Grovt salt etter smak
- Svart pepper etter smak
- 1 hakket løk
- Aluminium papir
Akkurat som ingrediensene er utarbeidelsen av oppskriften ganske enkel. Bare følg trinnene beskrevet nedenfor:
- Forvarm airfryeren til 180°C i ca. 5 minutter;
- Mens det varmes opp gjør du tilberedt ribba. Fjern eventuelt overflødig fett og skjær ribba i mindre biter, om ønskelig;
- Temperer ribba med tykt salt og rike pepper etter smak;
- Dekk kurven med aluminiumsfolie og legg halvparten av den hakkede løken rundt stykket;
- Legg ribben med beinsiden ned og resten av løken;
- Kok ribba ved 180°C i 30 minutter;
- Etter 30 minutter, snu ribba og stek i ytterligere 20-30 minutter, eller til de er gyldenbrune og gjennomstekt;
- Ta ribba ut av airfryeren og la den hvile noen minutter før servering.
Du kan tilberede hvit ris til å følge den og også poteter bakt i samme panne. Prøv denne gastronomiske nytelsen og imponer familie og venner med en saftig og sprø ribbe tilberedt på en praktisk og sunn måte.
