Aldring er en naturlig prosess og skjer med alle levende vesener. Å bygge visse vaner kan imidlertid bidra til en lykkeligere, sunnere og mer balansert alderdom. Til dette kan du legge til god mat for minnet i kostholdet ditt.
Påvirkning av mat på hjernen
se mer
Grøtens "krefter": sjekk ut fordelene med havre i...
Espressokaffe er en alliert i forebygging av Alzheimers, sier forskning
Mat påvirker kroppens funksjon gjennom vitaminene og næringsstoffene som finnes i hver av dem.
Det er av denne grunn at spesialister i ernæring indikerer det lave forbruket av ultrabearbeidet mat, full av av sukker og mettet fett, på grunn av deres skadelige effekt på kroppen, med innvirkning på hukommelse og velvære.
For å sikre sunn aldring fra riktig funksjon av hjernen, vil inkludert mat som er bra for hukommelse og humør i kostholdet ditt gjøre en forskjell.
Røde frukter
Jordbær, bjørnebær, blåbær og bringebær er de mest kjente røde fruktene i Brasil. Men i tillegg til den søte og sitroniske smaken, er disse fruktene også allierte i å bekjempe utviklingen av degenerative sykdommer.
Flavinoider, antioksidanter som bekjemper frie radikaler i hjerneceller, jobber for å beskytte hukommelsen og øke kognitiv kapasitet.
Egg
Egget er en supermat og er vanligvis indisert for daglig konsum. I tillegg til den høye konsentrasjonen av proteiner, stimulerer vitamin B12 som finnes i eggeplommen produksjonen av acetylkolin, en nevrotransmitter som bidrar til å opprettholde hukommelse og læringskapasitet.
Fisk rik på omega-3
Kilde til magert protein, fiskekjøtt rikt på omega-3 virker direkte på hjernen og forbedrer funksjoner kognitive effekter fra dens anti-inflammatoriske egenskaper, som bidrar til god utvikling av cellene i hjerne.
Det gode fettet fra omega-3 bidrar også til å regulere humøret og kan derfor brukes til å forebygge sykdommer som depresjon. Laks, tunfisk og sardiner er de mest kjente, og du kan inkludere dem i ditt ukentlige kosthold.
mørkegrønne grønnsaker
Kål, brokkoli, rød salat, spinat og ruccola er noen av eksemplene på mørkegrønne grønnsaker som du kan inkludere i kostholdet ditt for å bevare hukommelse og læringsevne, samt regulere humor.
Med vitaminer og antioksidanter reduserer mørkegrønne grønnsaker akkumuleringen av amyloidplakk, en av de ansvarlige for utbruddet av Alzheimers sykdom.
